Alpha-Linolensäure (ALA)
Umfassende Informationen zu ALA (Alpha-Linolensäure) zur möglichen Behandlung von ADHS, Essstörungen, Depressionen, IBD und Herzerkrankungen. Erfahren Sie mehr über die Verwendung, Dosierung und Nebenwirkungen von ALA.
- Überblick
- Verwendet
- Nahrungsquellen
- Verfügbare Formulare
- Wie man es nimmt
- Vorsichtsmaßnahmen
- Mögliche Interaktionen
- Forschung unterstützen
Überblick
Alpha-Linolensäure oder ALA ist eine essentielle Fettsäure, was bedeutet, dass sie für die menschliche Gesundheit essentiell ist, aber vom Körper nicht hergestellt werden kann. Aus diesem Grund muss ALA aus der Nahrung gewonnen werden. ALA gehört ebenso wie die Fettsäuren Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA) zu einer Gruppe von Fettsäuren, die als Omega-3-Fettsäuren bezeichnet werden. EPA und DHA kommen hauptsächlich in Fisch vor, während ALA in bestimmten Pflanzenölen wie Leinsamenöl und in geringerem Maße in Raps-, Soja-, Perilla- und Walnussölen hochkonzentriert ist. ALA kommt auch in Wildpflanzen wie Portulak vor. Nach der Einnahme wandelt der Körper ALA in EPA und DHA um, die beiden Arten von Omega-3-Fettsäuren, die vom Körper leichter verwendet werden.
Es ist wichtig, ein angemessenes Gleichgewicht zwischen Omega-3 und Omega-6 (einer weiteren essentiellen Fettsäure) in der Ernährung aufrechtzuerhalten, da diese beiden Substanzen zusammenarbeiten, um die Gesundheit zu fördern. Diese essentiellen Fette sind beide Beispiele für mehrfach ungesättigte Fettsäuren oder PUFAs. Omega-3-Fettsäuren wirken entzündungshemmend und die meisten Omega-6-Fettsäuren fördern Entzündungen. Ein unangemessenes Gleichgewicht dieser essentiellen Fettsäuren trägt zur Entwicklung von Krankheiten bei, während ein angemessenes Gleichgewicht zur Erhaltung und sogar Verbesserung der Gesundheit beiträgt. Eine gesunde Ernährung sollte aus etwa zwei- bis viermal mehr Omega-6-Fettsäuren als Omega-3-Fettsäuren bestehen. Die typische amerikanische Ernährung enthält in der Regel 11 bis 30 Mal mehr Omega-6-Fettsäuren als Omega-3-Fettsäuren und viele Forscher glauben, dass dieses Ungleichgewicht ein wesentlicher Faktor für die steigende Rate entzündlicher Erkrankungen in den Vereinigten Staaten ist Zustände.
Es wurde gezeigt, dass Omega-3-Fettsäuren Entzündungen reduzieren und bestimmte chronische Krankheiten wie Herzkrankheiten und Arthritis verhindern. Diese essentiellen Fettsäuren sind hoch konzentriert im Gehirn und scheinen besonders wichtig für die kognitiven und verhaltensbezogenen Funktionen sowie für normales Wachstum und normale Entwicklung zu sein.
Verwendung von ALA
Studien legen nahe, dass ALA und andere Omega-3-Fettsäuren bei der Behandlung einer Vielzahl von Erkrankungen hilfreich sein können. Die Evidenz ist am stärksten für Herzkrankheiten und Probleme, die zu Herzkrankheiten führen, aber der Bereich möglicher Anwendungen für ALA umfasst:
Alpha-Linolensäure für Herzerkrankungen
Eine der besten Möglichkeiten zur Vorbeugung und Behandlung von Herzkrankheiten ist die fettarme Ernährung und der Ersatz von Lebensmitteln, die reich an Fett sind gesättigt und Transfett mit solchen, die reich an einfach und mehrfach ungesättigten Fetten sind (insbesondere Omega-3-Fettsäuren) Säuren). Neben der Verringerung der Risikofaktoren für Herzerkrankungen, nämlich Bluthochdruck und erhöht Es gibt Hinweise darauf, dass Menschen, die eine ALA-reiche Ernährung zu sich nehmen, mit geringerer Wahrscheinlichkeit einen tödlichen Unfall erleiden Herzinfarkt.
Alpha-Linolensäure für hohen Cholesterinspiegel
Menschen, die eine mediterrane Diät einhalten, neigen dazu, einen höheren HDL ("guten") Cholesterinspiegel zu haben. Diese Diät besteht aus einem gesunden Gleichgewicht zwischen Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Hervorzuheben sind Vollkornprodukte, Wurzeln und grünes Gemüse, die tägliche Aufnahme von Obst, Fisch und Geflügel sowie Oliven- und Rapsöle. und ALA (in Leinsamenöl enthalten), zusammen mit der Verhinderung der Einnahme von rotem Fleisch und der völligen Vermeidung von Butter und Sahne. Zusätzlich wurde gezeigt, dass Walnüsse (die reich an ALA sind) bei Menschen mit hohem Cholesterinspiegel Cholesterin und Triglyceride senken.
Alpha-Linolensäure für Bluthochdruck
Mehrere Studien legen nahe, dass Diäten und / oder Nahrungsergänzungsmittel, die reich an Omega-3-Fettsäuren (einschließlich ALA) sind, den Blutdruck bei Menschen mit Bluthochdruck signifikant senken. Fische mit hohem Quecksilbergehalt (wie Thunfisch) sollten jedoch vermieden werden, da sie den Blutdruck erhöhen können.
Alpha-Linolensäure für Akne
Obwohl es nur wenige Studien gibt, die die Verwendung von Omega-3-Fettsäuren bei Hautproblemen unterstützen, glauben viele Ärzte, dass Leinsamen bei der Behandlung von Akne hilfreich ist.
Alpha-Linolensäure für Arthritis
Mehrere Studien legen nahe, dass Omega-3-Fettsäuren die Empfindlichkeit der Gelenke verringern, die morgendliche Steifheit verringern und die Beweglichkeit verbessern. Viele Menschen, die diese Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, berichten, dass sie nicht so viele Medikamente benötigen, um ihre schmerzhaften Symptome zu lindern.
Alpha-Linolensäure für Asthma
Erste Untersuchungen legen nahe, dass Omega-3-Fettsäuren (insbesondere Perilla-Öl, das reich an ALA ist) Entzündungen lindern und die Lungenfunktion bei Erwachsenen mit Asthma verbessern können.
Alpha-Linolensäure bei Essstörungen
Studien legen nahe, dass Männer und Frauen mit Anorexia nervosa weniger mehrfach ungesättigte Fettsäuren (einschließlich ALA und GLA) aufweisen als optimal. Um die mit essentiellen Fettsäuremängeln verbundenen Komplikationen zu vermeiden, empfehlen einige Experten, dass die Behandlungsprogramme für Anorexia nervosa PUFA-reiche Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel enthalten.
Alpha-Linolensäure gegen Brustkrebs
Frauen, die über viele Jahre regelmäßig Lebensmittel konsumieren, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, entwickeln möglicherweise seltener Brustkrebs und sterben an dieser Krankheit als Frauen, die eine solche Diät nicht einhalten. Dies gilt insbesondere für Frauen, die Fisch anstelle von Fleisch konsumieren. Labor- und Tierstudien zeigen, dass Omega-3-Fettsäuren das Wachstum menschlicher Brustkrebszellen hemmen und sogar die Ausbreitung von Krebs auf andere Körperteile verhindern können. Mehrere Experten spekulieren, dass Omega-3-Fettsäuren in Kombination mit anderen Nährstoffen (nämlich Vitamin C, Vitamin E, Beta-Carotin, Selen und Coenzym Q10) können für die Vorbeugung und Behandlung der Brust von besonderem Wert sein Krebs.
Alpha-Linolensäure für Verbrennungen
Essentielle Fettsäuren wurden verwendet, um Entzündungen zu reduzieren und die Wundheilung bei Verbrennungsopfern zu fördern. Tierversuche zeigen, dass Omega-3-Fettsäuren dazu beitragen, ein gesundes Proteingleichgewicht im Körper herzustellen - das Proteingleichgewicht ist wichtig für die Regeneration nach einer Verbrennung. Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um festzustellen, ob dies auch für Menschen gilt.
Alpha-Linolensäure bei chronisch entzündlichen Darmerkrankungen (IBD)
Einige Menschen mit Morbus Crohn (CD), einer Form von IBD, haben einen niedrigen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren in ihrem Körper. Es gibt Hinweise darauf, dass Fischölpräparate, die Omega-3-Fettsäuren enthalten, die Symptome von CD lindern können und Colitis ulcerosa (eine andere entzündliche Darmerkrankung), insbesondere wenn zusätzlich verwendet Medikation. Vorläufige Tierstudien haben gezeigt, dass ALA tatsächlich wirksamer ist als EPA und DHA, die in Fischölpräparaten gefunden werden. Weitere Studien am Menschen sind jedoch erforderlich, um diese Ergebnisse zu bestätigen.
Alpha-Linolensäure gegen Depressionen
Menschen, die nicht genug Omega-3-Fettsäuren zu sich nehmen oder in ihrer Ernährung kein gesundes Gleichgewicht zwischen Omega-3-Fettsäuren und Omega-6-Fettsäuren halten, haben möglicherweise ein erhöhtes Risiko für Depressionen. Die Omega-3-Fettsäuren sind wichtige Bestandteile von Nervenzellmembranen. Sie helfen den Nervenzellen, miteinander zu kommunizieren, was ein wesentlicher Schritt für die Aufrechterhaltung einer guten psychischen Gesundheit ist.
Alpha-Linolensäure bei Menstruationsbeschwerden
In einer Studie mit fast 200 dänischen Frauen wiesen diejenigen mit der höchsten Zufuhr von Omega-3-Fettsäuren die mildesten Symptome während der Menstruation auf.
Andere - Alpha-Linolensäure für ADHS
Obwohl weitere Untersuchungen erforderlich sind, lassen erste Erkenntnisse darauf schließen, dass Omega-3-Fettsäuren auch zum Schutz vor bestimmten Infektionen und zur Behandlung von a Eine Vielzahl von Erkrankungen, einschließlich Geschwüren, Migränekopfschmerzen, Aufmerksamkeitsdefizit- / Hyperaktivitätsstörung (ADHS), Frühgeburten, Emphysem, Psoriasis, Glaukom, Lyme-Borreliose und Panik Anschläge.
Nahrungsquellen von ALA
Nahrungsquellen für ALA sind Leinsamen, Leinsamenöl, Rapsöl, Soja- und Sojaöl, Kürbiskerne und Kürbiskernöl, Portulakernöl, Perillasamenöl, Walnüsse und Walnussöl.
Verfügbare Formulare
Es gibt zwei Arten von handelsüblichen ALA-Zubereitungen: Speiseöle (einschließlich Canolaöl und Sojaöl) und medizinische Öle (einschließlich Leinsamenöl und Nahrungsergänzungsmittel, die Leinsamenöl enthalten).
Einige Herstellungsverfahren können den Nährwert von Produkten, die ALA enthalten, zerstören, indem diese ölreichen Produkte Luft, Hitze oder Licht ausgesetzt werden. In der Regel wird hochwertiges Öl in lichtbeständigen Behältern abgefüllt, gekühlt und mit einem Verfallsdatum versehen. Alle Quellen von Omega-3-Fettsäuren werden am besten gekühlt aufbewahrt, um die Qualität des Öls zu schützen.
Achten Sie darauf, zu kaufen ALA Ergänzungen Hergestellt von etablierten Unternehmen, die bescheinigen, dass ihre Produkte frei von Schwermetallen wie Quecksilber sind.
Wie ist ALA einzunehmen?
Die empfohlene ausreichende Zufuhr von ALA in die Nahrung ist nachstehend aufgeführt:
Pädiatrisch
- Säuglinge, die gestillt werden, sollten eine ausreichende Menge ALA erhalten, wenn die Mutter diese Fettsäure ausreichend zu sich nimmt.
- Säuglingsanfangsnahrung sollte 1,5% ALA enthalten.
Erwachsene
- 2.200 mg / Tag ALA
(100 g roher Leinsamen ergeben 22.800 mg ALA; 100 g getrocknete Butternüsse ergeben 8.700 mg ALA; 100 Gramm englische und persische Walnüsse ergeben 6800 mg ALA; 100 g gekochte Sojabohnen ergeben 2.100 mg ALA
Vorsichtsmaßnahmen
Aufgrund des Potenzials von Nebenwirkungen und Wechselwirkungen mit Medikamenten sollten Nahrungsergänzungsmittel nur unter Aufsicht eines sachkundigen Gesundheitsdienstleisters eingenommen werden.
Menschen mit Diabetes oder Schizophrenie sind möglicherweise nicht in der Lage, ALA in EPA und DHA umzuwandeln, die Formen, die im Körper leichter verwendet werden. Daher sollten Menschen mit diesen Erkrankungen ihre Omega-3-Fettsäuren aus Nahrungsquellen beziehen, die reich an EPA und DHA sind.
Studien haben zwar gezeigt, dass der regelmäßige Verzehr von Fisch (einschließlich der Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA) das Risiko von Makula verringern kann Degeneration, eine kürzlich durchgeführte Studie, an der zwei große Gruppen von Männern und Frauen teilnahmen, stellte fest, dass eine Ernährung, die reich an ALA ist, das Risiko hierfür erheblich erhöhen kann Krankheit. In diesem Bereich sind weitere Forschungsarbeiten erforderlich. Bis diese Informationen vorliegen, ist es für Menschen mit Makuladegeneration am besten, Omega-3-Fettsäuren aus EPA- und DHA-Quellen anstelle von ALA zu beziehen.
Ähnlich wie bei der Makuladegeneration können Fisch und Fischöl vor Prostatakrebs schützen, aber ALA kann bei Männern mit einem erhöhten Risiko für Prostatakrebs einhergehen. Weitere Forschung in diesem Bereich ist erforderlich.
Mögliche Interaktionen
Wenn Sie derzeit mit einem der folgenden Medikamente behandelt werden, sollten Sie ALA nicht anwenden, ohne vorher mit Ihrem Arzt gesprochen zu haben.
Blutverdünnende Medikamente
Omega-3-Fettsäuren können die blutverdünnende Wirkung von Warfarin, Aspirin oder anderen blutverdünnenden Medikamenten verstärken. Während die Kombination von Aspirin und Omega-3-Fettsäuren unter Umständen tatsächlich hilfreich sein kann (z Sie sollten nur unter Anleitung und Aufsicht Ihrer Gesundheitspflege zusammen eingenommen werden Anbieter.
Cholesterinsenkende Medikamente
Befolgen Sie bestimmte Ernährungsrichtlinien, einschließlich der Erhöhung der Menge an Omega-3-Fettsäuren in Ihrer Ernährung und der Reduzierung der Omega-6-Fettsäuren auf Omega-3-Fettsäuren Verhältnis kann es einer Gruppe von Cholesterin senkenden Medikamenten, die als "Statine" bekannt sind (wie Atorvastatin, Lovastatin und Simvastatin), ermöglichen, mehr zu wirken effektiv.
Cyclosporin
Die Einnahme von Omega-3-Fettsäuren während der Cyclosporin-Therapie kann bei Transplantationspatienten toxische Nebenwirkungen (wie Bluthochdruck und Nierenschäden) verringern.
Nichtsteroidale Antiphlogistika (NSAIDs)
In einer Tierstudie reduzierte die Behandlung mit Omega-3-Fettsäuren das Risiko von Geschwüren durch nichtsteroidale Antiphlogistika (NSAIDs). Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um zu bewerten, ob Omega-3-Fettsäuren bei Menschen die gleichen Auswirkungen haben würden.
zurück zu: Supplement-Vitamins Homepage
Forschung unterstützen
Angerer P, von Schacky C. n-3 mehrfach ungesättigte Fettsäuren und das Herz-Kreislaufsystem. Curr Opin Lipidol. 2000;11(1):57-63.
Appel LJ. Nichtpharmakologische Therapien, die den Blutdruck senken: eine neue Perspektive. Clin Cardiol. 1999; 22 (Suppl. III): III1-III5.
Arnold LE, Kleykamp D., Votolato N., Gibson RA, Horrocks L. Möglicher Zusammenhang zwischen der Aufnahme von Fettsäuren über die Nahrung und dem Verhalten: Pilotuntersuchung von Serumlipiden bei Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitätsstörung. J Child Adolesc Psychopharmacol. 1994;4(3):171-182.
Baumgaertel A. Alternative und kontroverse Behandlungen für Aufmerksamkeitsdefizit- / Hyperaktivitätsstörung. Pediatr Clin of North Am. 1999; 46 (5): 977 & ndash; 992.
Belluzzi A, Boschi S., Brignola C., Munarini A., Cariani C., Miglio F. Mehrfach ungesättigte Fettsäuren und entzündliche Darmerkrankungen. Am J Clin Nutr. 2000; 71 (suppl): 339S-342S.
Billeaud C., Bougle D., Sarda P. et al. Auswirkungen einer Frühgeborenen-Nahrungsergänzung mit Alpha-Linolensäure bei einem Verhältnis von Linoleat zu Alpha-Linolenat von 6: eine multizentrische Studie. Eur J Clin Nutr. August 1997; 51: 520 & ndash; 527.
Boelsma E., Hendriks HF, Roza L. Nutritional Skin Care: Gesundheitliche Auswirkungen von Mikronährstoffen und Fettsäuren. Am J Clin Nutr. 2001;73(5):853-864.
Brinker F. Kräuterkontraindikationen und Arzneimittelwechselwirkungen. 2nd ed. Sandy, Ore: Eclectic Medical; 1998:71-72.
Brown DJ, Dattner AM. Phytotherapeutische Ansätze für häufige dermatologische Erkrankungen. Arch Dermatol. 1998;134:1401-1404.
Bruinsma KA, Taren DL. Diäten, essentielle Fettsäuren und Depressionen. Nutr Rev. 2000;58(4):98-108.
Bürger J, Stevens L, Zhang W, Peck L. Langkettige mehrfach ungesättigte Fettsäuren bei Kindern mit Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitätsstörung. Am J Clin Nutr. 2000; 71 (Ergänzung): 327S-330S.
Caron MF, Weiß CM. Bewertung der antihyperlipidämischen Eigenschaften von Nahrungsergänzungsmitteln. Pharmakotherapie. 2001;21(4):481-487.
Choe, Hung S., Willett WC, et al. Prospektive Studie über Nahrungsfett und das Risiko einer altersbedingten Makuladegeneration. Am J Clin Nutr. 2001;73(2):209-218.
Curtis CL, Hughes CE, Flannery CR, Little CB, Harwood JL, Caterson B. N-3-Fettsäuren modulieren spezifisch katabolische Faktoren, die am Abbau des Gelenkknorpels beteiligt sind. J Biol Chem. 2000;275(2):721-724.
Danao-Camara TC, Shintani TT. Die diätetische Behandlung von entzündlicher Arthritis: Fallberichte und Überprüfung der Literatur. Hawaii Med J. 1999;58(5):126-131.
DeDeckere EA, Korver O, Verschuren PM, Katan MB. Gesundheitsaspekte von Fisch und mehrfach ungesättigten n-3-Fettsäuren pflanzlichen und marinen Ursprungs. Eur J Clin Nutr. 1998;52:749 - 753.
de Lorgeril M., Renaud S., Mamelle N. et al. Mediterrane Alpha-Linolensäure-reiche Diät zur Sekundärprävention von koronaren Herzkrankheiten. Lanzette. 1994;343:1454 - 1459.
de Logeril M., Salen P., Martin J. L., Monjaud I., Delaye J., Mamelle N. Mittelmeerdiät, traditionelle Risikofaktoren und die Rate kardiovaskulärer Komplikationen nach Myokardinfarkt: Abschlussbericht der Lyon Diet Heart Study. Verkehr. 1999;99(6):779-785.
De-Souza DA, Greene LJ. Pharmakologische Ernährung nach Verbrennungen. J Nutr. 1998;128:797-803.
Deutch B. Menstruationsbeschwerden bei dänischen Frauen korrelierten mit einer niedrigen Aufnahme von mehrfach ungesättigten n-3-Fettsäuren. Eur J Clin Nutr. 1995;49(7):508-516.
Dichi I, Frenhane P, Dichi JB et al. Vergleich von Omega-3-Fettsäuren und Sulfasalazin bei Colitis ulcerosa. Ernährung. 2000;16:87-90.
Edwards R., Peet M., Shay J., Horrobin D. Omega-3-Spiegel an mehrfach ungesättigten Fettsäuren in der Nahrung und in den Membranen der roten Blutkörperchen von depressiven Patienten. J Disord beeinflussen. 1998;48:149 - 155.
Frieri G., Pimpo MT, Palombieri A. et al. Nahrungsergänzungsmittel mit mehrfach ungesättigten Fettsäuren: ein adjuvanter Ansatz zur Behandlung von Helicobacter pylori-Infektionen. Nutr Res. 2000;20(7):907-916.
Geerling B. J., Badart-Smook A., van Deursen C. et al. Nahrungsergänzung mit N-3-Fettsäuren und Antioxidantien bei Patienten mit Morbus Crohn in Remission: Auswirkungen auf den Antioxidansstatus und das Fettsäureprofil. Inflamm Bowel Dis. 2000;6(2):77-84.
Geerling BJ, Houwelingen AC, Badart-Smook A, Stockbrüder RW, Brummer R-JM. Fettaufnahme und Fettsäureprofil in Plasmaphospholipiden und Fettgewebe bei Patienten mit Morbus Crohn im Vergleich zu Kontrollen. Am J Gastroenterol. 1999;94(2):410-417.
GISSI-Prevenzione-Ermittler. Nahrungsergänzung mit n-3 mehrfach ungesättigten Fettsäuren und Vitamin E nach Herzinfarkt: Ergebnisse der GISSI-Prevenzione-Studie. Lanzette. 1999;354:447-455.
Harper CR, Jacobson TA. Die Fette des Lebens: Die Rolle von Omega-3-Fettsäuren bei der Vorbeugung von Herzerkrankungen. Arch Intern Med. 2001;161(18):2185-2192.
Harris WS. N-3-Fettsäuren und Serumlipoproteine: Studien am Menschen. Am J Clin Nutr. 1997; 65: 1645S & ndash; 1654S.
Hayashi N., Tsuguhiko T., Yamamori H. et al. Einfluss intravenöser Omega-6- und Omega-3-Fettemulsionen auf Stickstoffretention und Proteinkinetik bei verbrannten Ratten. Ernährung. 1999;15(2):135-139.
Hibbeln JR, Salem N, Jr. Ernährungsbedingte mehrfach ungesättigte Fettsäuren und Depressionen: wenn Cholesterin nicht ausreicht. Bin J Clin Nurt. 1995;62(1):1-9.
Horrobin DF. Die Membranphospholipidhypothese als biochemische Grundlage für das neurologische Entwicklungskonzept der Schizophrenie. Schizophr Res. 1998;30(3):193-208.
Horrobin DF, Bennett CN. Depression und bipolare Störung: Beziehungen zu Stoffwechselstörungen von Fettsäuren und Phospholipiden sowie zu Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, immunologischen Anomalien, Krebs, Altern und Osteoporose. Prostaglandine Leukot Essent Fettsäuren. 1999;60(4):217-234.
Hrboticky N, Zimmer B, Weber PC. Alpha-Linolensäure reduziert den Lovastatin-induzierten Anstieg von Arachidonsäure und erhöht die Eicosapentaensäure- und Docosahexaensäure-Spiegel in Hep-G2-Zellen. J Nutr Biochem. 1996;7:465-471.
Hu FB, Stampfer MJ, Manson JE et al. Nahrungsaufnahme von Alpha-Linolensäure und Risiko einer tödlichen ischämischen Herzerkrankung bei Frauen. Am J Clin Nutr. 1999;69:890-897.
Die Internationale Gesellschaft zur Untersuchung von Fettsäuren und Lipiden (ISSFAL). Empfehlungen für den Bedarf an essentiellen Fettsäuren für Säuglingsanfangsnahrung (Grundsatzerklärung). Verfügbar um: http://www.issfal.org.uk/. Zugriff am 17. Januar 2001.
Jeschke MG, Herndon DN, Ebener C, Barrow RE, Jauch KW. Ein ernährungsbedingter Eingriff, der reich an Vitaminen, Proteinen, Aminosäuren und Omega-3-Fettsäuren ist, verbessert den Proteinstoffwechsel während des hypermetabolischen Zustands nach einer thermischen Verletzung. Arch Surg. 2001;136:1301-1306.
Juhl A., Marniemi J., Huupponen R., Virtanen A., Rastas M., Ronnemaa T. Auswirkungen von Diät und Simvastatin auf Serumlipide, Insulin und Antioxidantien bei hypercholesterinämischen Männern; Eine Randomisierte Kontrollierte Studie. JAMA. 2002;2887(5):598-605.
Krauss RM, Eckel RH, Howard B., Appel LJ, Daniels SR, Deckelbaum RJ et al. AHA Scientific Statement: Überarbeitung der AHA-Ernährungsrichtlinien 2000: Ein Statement für Angehörige der Gesundheitsberufe des Ernährungsausschusses der American Heart Association. Verkehr. 2000;102(18):2284-2299.
Kremer JM. N-3-Fettsäurezusätze bei rheumatoider Arthritis. Am J Clin Nutr. 2000; (Supplement 1): 349S-351S.
Kris-Etherton P., Eckel RH, Howard BV, St. Jeor S., Bazzare TL. AHA-Wissenschaftsratgeber: Lyon-Diätherzstudie. Vorteile eines nationalen Cholesterin-Aufklärungsprogramms nach mediterraner Art / Ernährungsmuster der American Heart Association Stufe I bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Verkehr. 2001;103:1823-1825.
PM Kris-Etherton, DS Taylor, S. Yu-Poth et al. Mehrfach ungesättigte Fettsäuren in der Nahrungskette in den Vereinigten Staaten. Am J Clin Nutr. 2000; 71 (1 Suppl): 179S-188S.
Kuroki F., Iida M., Matsumoto T., Aoyagi K., Kanamoto K., Fujishima M. Serum n3 mehrfach ungesättigte Fettsäuren sind bei Morbus Crohn erschöpft. Dig Dis Sci. 1997;42(6):1137-1141.
Lockwood K, Moesgaard S, Hanioka T, Folkers K. Offensichtliche partielle Remission von Brustkrebs bei Hochrisikopatientinnen, die mit Antioxidantien, essentiellen Fettsäuren und Coenzym Q10 angereichert sind. Mol Aspects Med. 1994; 15 Suppl: s231-s240.
Lorenz-Meyer H., Bauer P., Nicolay C., Schulz B., Purrmann J., Fleig WE, et al. Omega-3-Fettsäuren und kohlenhydratarme Ernährung zur Aufrechterhaltung der Remission bei Morbus Crohn. Eine randomisierte kontrollierte multizentrische Studie. Mitglieder der Studiengruppe (German Crohn's Disease Study Group). Scan J Gastroenterol. 1996;31(8):778-785.
McGuffin M., Hobbs C., Upton R. et al., Hrsg. Botanical Safety Handbook. Boca Raton, FL: CRC-Presse; 1997.
Mayser P., Mrowietz U., Arenberger P., Bartak P., Buchvald J., Christophers E. et al. Omega-3-Fettsäure-basierte Lipidinfusion bei Patienten mit chronischer Plaque-Psoriasis: Ergebnisse einer doppelblinden, randomisierten, placebokontrollierten, multizentrischen Studie. J Am Acad Dermatol. 1998;38(4):539-547.
Mitchell EA, Aman MG, Manku M., Turbott SH Klinische Merkmale und Serumspiegel essentieller Fettsäuren bei hyperaktiven Kindern. Clin Pediatr (Phila). 1987;26:406-411.
Nestel PJ, Pomeroy SE, Sasahara T. et al. Die arterielle Compliance bei adipösen Patienten wird durch pflanzliche n-3-Fettsäuren aus Leinsamenöl trotz erhöhter Oxidationsfähigkeit von LDL verbessert. Arterioskler Thromb Vasc Biol. July 1997; 17 (6): 1163 & ndash; 1170.
Newcomer LM, König IB, Wicklund KG, Stanford JL. Die Assoziation von Fettsäuren mit Prostatakrebsrisiko. Prostata. 2001;47(4):262-268.
Okamoto M., Misunobu F., Ashida K., Mifune T., Hosaki Y., Tsugeno H. et al. Auswirkungen einer Nahrungsergänzung mit n-3-Fettsäuren im Vergleich zu n-6-Fettsäuren auf Asthma bronchiale. Int Med. 2000;39(2):107-111.
Okamoto M., Misunobu F., Ashida K., Mifune T., Hosaki Y., Tsugeno H. et al. Auswirkungen der Supplementierung mit Perillaöl auf die Leukotrienerzeugung durch Leukozyten bei Patienten mit Asthma im Zusammenhang mit Lipometabolismus. Int Arch Allergy Immunol. 2000;122(2):137-142.
Prasad K. Diätetisches Leinsamen zur Vorbeugung von hypercholesterinämischer Atherosklerose. Atherosklerose. 1997;132(1):69 - 76.
Prisco D., Paniccia R., Bandinelli B. et al. Wirkung einer mittelfristigen Supplementation mit einer moderaten Dosis von mehrfach ungesättigter n-3-Fettsäure auf den Blutdruck bei Patienten mit leichter Hypertonie. Thromb Res. 1998;91:105-112.
Richardson AJ, Puri BK. Die mögliche Rolle von Fettsäuren bei Aufmerksamkeitsdefizit- / Hyperaktivitätsstörungen. Prostaglandine Leukot Essent Fettsäuren. 2000;63(1/2):79-87.
Shils ich, Olson JA, Shike M, Ross AC. Moderne Ernährung in Gesundheit und Krankheit. 9. Aufl. Baltimore, MD: Williams & Wilkins; 1999:90-92, 1377-1378.
Shoda R., Matsueda K., Yamato S., Umeda N. Therapeutische Wirksamkeit von mehrfach ungesättigter N-3-Fettsäure bei experimentellem Morbus Crohn. J Gastroenterol. 1995; 30 (Suppl 8): 98 & ndash; 101.
Simopoulos AP. Essentielle Fettsäuren bei Gesundheit und chronischen Krankheiten. Am J Clin Nutr. 1999; 70 (30 Suppl): 560S & ndash; 569S.
Simopoulos AP. Menschlicher Bedarf an mehrfach ungesättigten N-3-Fettsäuren. Poult Sci. 2000;79(7):961-970.
Soyland E., Funk J., Rajka G., Sandberg M., Thune P., Ruistad L. et al. Wirkung der Nahrungsergänzung mit sehr langkettigen n-3-Fettsäuren bei Patienten mit Psoriasis. NEJM. 1993;328(25):1812-1816.
MJ Stampfer, FB Hu, JE Manson, EB Rimm, WC Willett. Primärprävention von koronaren Herzerkrankungen bei Frauen durch Ernährung und Lebensstil. NEJM. 2000;343(1):16-22.
Stevens LJ, Zentall SS, Abate ML, Kuczek T., Burgess JR. Omega-3-Fettsäuren bei Jungen mit Verhaltens-, Lern- und Gesundheitsproblemen. Physiol Behav. 1996;59(4/5):915-920.
Stoll BA. Brustkrebs und westliche Ernährung: Rolle von Fettsäuren und antioxidativen Vitaminen. Eur J Cancer. 1998;34(12):1852-1856.
Talom RT, Judd SA, McIntosh DD et al. Eine Ernährung mit hohem Leinsamen (Leinsamen) stellt die Endothelfunktion im mesenterialen Arterienbett von spontan hypertensiven Ratten wieder her. Life Sci. 1999;16:1415 - 1425.
Terry P., Lichtenstein P., Feychting M., Ahlbom A., Wolk A. Fettfischkonsum und Prostatakrebsrisiko. Lanzette. 2001;357(9270):1764-1766.
Tsujikawa T., Satoh J., Uda K., Ihara T., Okamoto T., Araki Y. et al. Klinische Bedeutung von n-3-Fettsäuren-reicher Ernährung und Ernährungserziehung für die Aufrechterhaltung der Remission bei Morbus Crohn. J Gastroenterol. 2000;35(2):99-104.
von Schacky C., Angere P., Kothny W., Theisen K., Mudra H. Die Wirkung von Omega-3-Fettsäuren aus der Nahrung auf die koronare Arteriosklerose: eine randomisierte, doppelblinde, placebokontrollierte Studie. Ann Intern Med. 1999;130:554-562.
Voskuil DW, Feskens EJM, Katan MB, Kromhout D. Aufnahme und Quellen von Alpha-Linolensäure bei älteren niederländischen Männern. Eur J Clin Nutr. 1996;50:784 - 787.
Yehuda S, Rabinovitz S, Carasso RL, Mostofsky DI. Fettsäuren und Gehirnpeptide. Peptide. 1998;19:407 - 419.
Zambón D, Sabate J, Munoz S, et al. Das Ersetzen von einfach ungesättigten Fettsäuren durch Walnüsse verbessert das Serumlipidprofil von hypercholesterinämischen Männern und Frauen. Ann Intern Med. 2000;132:538-546.
zurück zu: Supplement-Vitamins Homepage
