Die Drachennudeln, die es nie gab

Vor meiner Elternschaft fand ich meinen Dopamin-Ansturm auf Rezept-Websites, die meine Pinterest-Boards befeuerten und zu Unbekanntem führten Dollar in verschwendeten Zutaten, weil ich unweigerlich das Interesse an den meisten Rezepten verlor, bevor sie es zum Schneiden schafften Tafel. Jetzt, da die Zeit knapp ist, habe ich eine clevere Lösung gefunden, mit der ich ohne all die Schande und abgestandenen Nudeln von Küchengold träume.

Vor mehr als zwei Jahren habe ich ein Rezept für vorgemerkt Drachennudeln. Kürzlich habe ich mich wieder einmal entschieden, das Rezept auszuprobieren. Die lo mein Nudeln, die ich ursprünglich für das Rezept gekauft hatte, waren natürlich sehr abgelaufen. Ich musste mir dann eine neue Packung Lo-Mein-Nudeln kaufen, die bis vor kurzem neben einer ganzen Insel alter, ungeeigneter Zutaten standen.

Diese Zutaten gehören alle zu Fantasy-Rezepten, die möglicherweise in dem verwirklicht wurden, was mein Ehepartner und ich scherzhaft als Das Buch der Träume bezeichnen. Dies ist kein physischer Ort. es ist nicht einmal eine virtuelle. Es ist vielmehr ein Platzhalter für alle Rezepte, die ich eines Tages probieren kann oder nicht. Einige sind

gepinnt in PinterestAndere habe ich mir selbst per E-Mail geschickt. Einige schaffen es ins wirkliche Leben, andere nicht. Einige sind mit Eselsohren in Kochbüchern belegt, die entweder spontan oder nach stundenlanger, obsessiver Recherche gekauft wurden.

Ich habe kürzlich meine Speisekammer ausgeräumt. Wissen Sie, woher ich wusste, dass meine Nudeln älter als zwei Jahre waren? Weil ich seit meiner Geburt nicht mehr von Rezepten geträumt habe. Die Speisekammer war ein Grab aller Art von Träumen, die ich nie verwirklicht hatte, wie Nachahmer-Kodiak-Kuchen, die ich einmal geliebt und dann gelangweilt hatte. Und mehrere Tüten Mehl, weil ich nie wusste, wie viel ich im Haus hatte, als ich zufällig beschloss, mitten im Lebensmittelgeschäft etwas zu backen.

Ich bin mir sicher, dass dies auch ein neurotypisches Phänomen ist, aber ich habe ein Gefühl dafür, dass die Extreme neue Höhen erreichen das ADHS-Gehirn. Vor meiner Geburt habe ich immer manuell Rezepte ausgewählt und manchmal meinen Mann dazu gebracht. Ich erlebte jedes Mal die gleiche Euphorie, über die ich gestolpert bin, gefolgt von der Schande, niemals durchzukommen. Als das Baby hier ankam, kaufte ich mir natürlich einen Instant-Topf und hielt mich an die praktischen Mahlzeiten gegenüber den verträumten. Das Baby hat den Wahnsinn beendet.

Je mehr ich gelernt habe seit meiner diagnoseUmso weniger schäme ich mich für Dinge wie das Buch der Träume. Das Buch der Träume war etwas, was ich getan habe, weil ich eine habe Gehirn, das prädisponiert ist so etwas zu stopfen. Es ist eine Sache, na und?

[Selbsttest: ADHS-Symptome bei Frauen und Mädchen]

Ich habe vor kurzem angefangen, die Netflix-TV-Show "Atypisch" über einen jugendlich Jungen mit Autismus. Die Art und Weise, wie die Showrunner mit seinen Neigungen umgehen, sie normalisieren und sie in den Stoff von verweben Die allgemeine Gesellschaft (während ich den Herausforderungen immer noch gebührend Aufmerksamkeit schenke) geht genauso mit meinem Drachen um Nudeln.

In einem Beispiel geht die Hauptfigur in „Atypisch“ mit einem Mädchen aus, das sich über Autismus und seine verschiedenen Interventionen informiert hat. Sie haben ein System entwickelt, mit dem er aufhören kann, so viel über seine Obsession, die Antarktis, zu reden. Er bekommt drei Karten pro Tag und jedes Mal, wenn er die Antarktis aufruft, muss er eine seiner Karten aufgeben. Sobald er keine Karten mehr hat, muss er die Antarktis verlassen. Die Art und Weise, wie die Show (und das Paar) darauf navigieren, ist so verlässlich und normalisierend.

Ich habe mir meine eigenen Regeln ausgedacht, um das Chaos in Book of Dreams zu überwinden. Ich mache keine Rezept-Binges mehr. Wenn ich etwas sehe, das ich machen möchte, speichere ich jeweils ein Rezept und darf keine anderen Rezepte speichern bis ich zumindest das ausprobiert habe, das ich bereits gespeichert habe... oder das ursprüngliche Rezept für das neu entdeckte aufgegeben habe einer.

Wir alle haben solche Workarounds entwickelt, um unsere Symptome zu überwinden. Es ist magisch, wenn Sie diese Techniken bei der Arbeit beobachten und echte Veränderungen an Ihnen vornehmen. Plötzlich fühlt es sich weniger hoffnungslos an und eher wie eine endliche Sache, die angegangen werden kann.

[Kostenlose Ressource: 3 Definieren von ADHS-Funktionen, die jeder übersieht]

Aber zurück zu den Drachennudeln.

Ich darf niemals Drachennudeln machen. Oder eines Tages mache ich sie und liebe sie so sehr, dass ich sie jeden Tag mache, bis ich sie verbrenne. Beide Ergebnisse haben keine größere, beschämende Bedeutung mehr, die dazu führt, dass ich der Trottel bin.

Sie sind nur Nudeln.

Aktualisierung am 23. Januar 2019