Essen als Angstlinderung
In den Ferien musste ich mehr als sonst über Essen und Angst nachdenken. Meine Familie, wie (ich bin sicher) die meisten anderen, neigt dazu, Jahr für Jahr die gleichen Lebensmittel zuzubereiten, und ehrlich gesagt ist es das auch Eines der Dinge an den Feiertagen, auf die ich mich am meisten freue, und ich vermute, dass es vielen von Ihnen genauso geht Weg. Ich werde das als Ausgangspunkt für diesen Blog-Beitrag verwenden, da ich denke, dass etwas darüber gesagt werden muss, wie Essen jemandem bei seiner Angst helfen kann.
Komfort Essen und Angst
Jeder kennt die Idee des Komfortlebensmittels - alles, was Sie essen und das jede Art von Angstlinderung bietet. Was zählt als Komfort Essen ist unglaublich persönlich und wird von Person zu Person variieren.
Was Comfort Food - zumindest für mich - bewirkt, bringt mich zurück in einen Geisteszustand, der mit glücklichen Erinnerungen an die Vergangenheit verbunden ist. Ich denke an die Kindheit, ich denke an all die Zeiten, in denen ich dieses Essen seit Jahren hatte. Im Grunde ist es Nostalgie, die mit dem Geschmackssinn verbunden ist.
Mir ist aufgefallen, dass im Vergleich zu Nostalgie, die durch andere Reize ausgelöst wird (z. B. das Anschauen eines Lieblingsfilms), Die Gefühle, die mit Komfortnahrung verbunden sind, sind tendenziell stärker, wenn auch nur (zumindest für mich), weil sie mehr sind sofortig. Das Geschmacksempfinden ist augenblicklich. Aus diesem Grund kann es nützlich sein, zu lernen, diese Empfindungen zu kanalisieren und zu steuern, wenn Sie möchten Bringe deinen Geist an einen besseren Ort.
Warum Sie lernen sollten, Essen zu kochen, um bei Angstzuständen zu helfen
Komfortessen hängt für die meisten Menschen mit Dingen zusammen, die Ihre Familie gemacht hat, oder vielleicht mit Dingen, die Sie in Restaurants bekommen haben, als Sie mit Ihrer Familie ausgegangen sind. So oder so, als du so jung warst, hattest du wahrscheinlich nicht die Fähigkeit, irgendetwas davon selbst zu machen.
Sobald Sie älter werden, bestehen diese Einschränkungen nicht mehr. Wenn du will Komfort EssenSie sollten es auf jeden Fall schaffen - und wenn Sie nicht wissen, wie, sollten Sie lernen.
Kochen ist auf seine Weise eine Form der Freiheit. Sobald Sie wissen, wie man kocht, wenn Sie etwas essen möchten, können Sie es einfach tun. Auch wenn Sie nicht so viel darüber wissen, nehmen Sie es mir ab, es ist nicht so schwierig. Ich würde mich keineswegs als Experte bezeichnen, aber ich weiß, wie man ein Rezept befolgt und kann mehr oder weniger alles machen, was ich finden kann.
Ich mag es wirklich kochen zu können. Wenn ich etwas Komfortnahrung für meine Angst brauche, kann ich es machen, wann immer ich Lust dazu habe. Das Experimentieren mit neuen Rezepten hat mich dazu gebracht, neue Favoriten zu finden, an die ich noch nie gedacht hätte, und selbst einige dieser Rezepte sind für mich zu modernen Komfortlebensmitteln geworden. Das Kochen verbindet mich wieder mit meiner Vergangenheit und öffnet unzählige Türen in die Zukunft - allein aus diesen Gründen lohnt es sich, sie zu verfolgen.
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