Mit Lebensmitteln Angst bewältigen: Was wir essen sollten und was nicht

Für ängstliche Menschen ist es sinnvoll, mit Angst mit Essen umzugehen - schließlich haben wir alle das Sprichwort "Du bist was du isst" gehört. Wenn es um psychische Gesundheit geht, wissen Lebensmittel, die helfen oder weh tun Sie ist besonders wichtig. Die Einnahme einiger Lebensmittel oder Getränke wie Alkohol kann uns langfristig ängstlich und depressiv machen. Das Konsumieren anderer, wie der folgenden, kann unseren Geist beruhigen und dabei helfen, die Angst vor dem Essen zu bewältigen.

Lebensmittel, die helfen, mit Angst umzugehen

Omega-3-Lebensmittel

Omega-3-Fettsäuren sind gesunde Fette, die in Lebensmitteln wie Leinsamen, Chiasamen, Walnüssen, Makrelen, Hering, Thunfisch und Lachs enthalten sind. Einige Kräuter enthalten laut SELFNutritionData.com auch mehrfach ungesättigte Fette wie Basilikum, Oregano und Nelken.¹ In einer placebokontrollierten, doppelblinden, kontrollierten Studie aus dem Jahr 2011 konnten gesunde Teilnehmer, die Omega-3-Kapseln konsumierten, eine 20-prozentige Reduktion feststellen Angstsymptome.²

Vollkornprodukte

Serotonin ist ein Neurotransmitter, der für essentiell ist Darm- und Gehirngesundheit. Es ist auch der Neurotransmitter, auf den viele Angstmedikamente wie selektive Serotonin-Wiederaufnahmehemmer (SSRIs) wirken. Kohlenhydrate wie Brot bewirken, dass der Körper Serotonin freisetzt, was die Stimmung erhöht und Angstgefühle verringert.³ (Das ist wahrscheinlich der Grund, warum so viele von uns nach Müsli, Pommes oder Süßigkeiten greifen möchten, wenn wir uns schlecht fühlen.) Verarbeitete oder einfache Kohlenhydrate, kann jedoch zu Stimmungsschwankungen und Gewichtszunahme führen. Daher ist es wichtig, Vollkornweizen und Vollkornkohlenhydrate als Lebensmittel zu wählen Angst. Sie erhalten den gleichen stimmungsaufhellenden Effekt ohne die Blutzucker-Achterbahn.

Zink

Zink ist ein essentieller Nährstoff, und die meisten Menschen in den USA erhalten nach Angaben der National Institutes of Health täglich ausreichende Mengen.⁴ Da es jedoch hauptsächlich in Austern und rotem Fleisch vorkommt, erhalten einige Vegetarier möglicherweise nicht täglich genug Zink. Gastrointestinale Erkrankungen wie Colitis ulcerosa, Morbus Crohn und Kurzdarmsyndrom können ebenfalls abnehmen Zinkaufnahme nach NIH, ebenso wie chronischer Durchfall, wie er häufig mit Reizdarm verbunden ist Syndrom.

Alkoholiker neigen auch dazu, reduzierte Zinkspiegel zu haben. Ein längerer Zinkmangel ist mit verbunden Stimmungsschwankungen und erhöhte Angstsymptome. Die Ergänzung mit Zink trug in einer Studie von 2011 zur Verringerung der Angstsymptome bei Menschen mit einer Angststörung bei, obwohl es wichtig ist, die Dosierung zu überwachen.⁵ Zink ist in höheren Konzentrationen für den Menschen giftig. Daher sollte jeder, der Nahrungsergänzungsmittel verwenden möchte, den Rat eines Arztes einholen. Die Verwendung des Zinks in Lebensmitteln zur Behandlung von Angstzuständen kann die sicherste Wahl sein.

Vermeiden von Lebensmitteln zur Behandlung von Angstsymptomen

Wenn Sie Probleme haben, möchten Sie vielleicht auch vermeiden bestimmte Lebensmittel gegen Angstzustände. Viele Menschen haben das Gefühl, dass sie den Morgen (oder den Tag) ohne diese erste Tasse (oder drei) Kaffee nicht überstehen können, aber Es wurde wiederholt gezeigt, dass Koffein Angstsymptome auslöst, einschließlich Nervosität, Schwitzen und erhöhter Herzfrequenz.

Die Einnahme eines hohen Koffeinspiegels, wie er normalerweise in vier bis fünf Tassen Kaffee enthalten ist, kann sogar auftreten auslösen Panikattacken bei Menschen mit Panikstörung, generalisierter Angststörung und sozialer Angststörung laut einer Studie.⁶ Raffinierte zuckerhaltige Lebensmittel, verarbeitete Lebensmittel und Alkohol sind ebenfalls mit einem erhöhten Grad an Angst verbunden. Das Begrenzen oder Eliminieren von zuckerhaltigen Lebensmitteln hilft bei der Bewältigung von Angstzuständen.

Quellen

¹Lebensmittel mit dem höchsten Anteil an Omega-3-Fettsäuren. (n.d.). Abgerufen am 12. Oktober 2017.

² Kiecolt-Glaser, J. K., Belury, M. A., Andridge, R., Malarkey, W. B. & Glaser, R. (2011, November). Omega-3-Supplementierung senkt Entzündungen und Angstzustände bei Medizinstudenten: eine randomisierte kontrollierte Studie. Abgerufen am 12. Oktober 2017.

³ Wurtman, R. J. & Wurtman, J. J. J. (1995, November). Gehirn Serotonin, Verlangen nach Kohlenhydraten, Fettleibigkeit und Depressionen. Abgerufen am 12. Oktober 2017.

⁴Büro für Nahrungsergänzungsmittel - Zink. (n.d.). Abgerufen am 12. Oktober 2017.

⁵ Russo, A. (2011). Vermindertes Zink und vermehrtes Kupfer bei Menschen mit Angstzuständen. Abgerufen am 12. Oktober 2017.

⁶Subtypen von Panikstörung und sozialer Angststörung in einem Koffein-Challenge-Test. (2009, 20. August). Abgerufen am 12. Oktober 2017.