Frauen, Lebensmittel- und Essstörungen

Mit Essen Frieden schließen

Frauen haben sich seit jeher intensiv mit Lebensmitteln befasst, als Fütterer und Ernährer, Erntemaschinen, Sammler und Köche. In den letzten Jahrzehnten hat sich diese Beziehung jedoch verschlechtert. Es kann tatsächlich gesagt werden, dass sich heutzutage nur sehr wenige Frauen mit Essen und den Körpern, die ihre Ernährung nähren sollte, rundum wohl fühlen. Untersuchungen haben bestätigt, was jeder von uns hätte erraten können - es ist tatsächlich die Norm in diesem Land für Frauen mit ihrem Körper unzufrieden zu sein, sich Sorgen zu machen, wie viel sie essen, und zu glauben, dass sie es sein sollten Diät halten. Was bedeutet das und können wir es ändern?

Im schlimmsten Sinne impliziert diese Denkweise, dass Essstörungen, von denen einige lebensbedrohlich und die meisten seelenquälend sind, hier bleiben werden. Obwohl das moderne Streben nach Dünnheit nicht automatisch zu Essstörungen führt, geht eine Diät den meisten Essstörungen voraus. Infolgedessen könnte dies auch bedeuten, dass die Ernährungsindustrie weiter florieren wird, während Frauen, die nicht dünn sind, sich weiterhin depressiv oder unzulänglich fühlen.

Wenn wir etwas optimistischer denken, können wir ein zunehmendes Bewusstsein für die Gefahren unserer von Diäten besessenen Kultur erwarten. Mehr Menschen könnten auf die Wurzeln und Ergebnisse anhaltender Unzufriedenheit und häufiger Diäten aufmerksam gemacht werden. Tatsächlich beginnen solche Dinge aufzutreten. Viele einzelne Frauen fühlen sich jedoch weiterhin von mindestens einem Teil ihres Selbstwertgefühls und ihrer kreativen Energie erschöpft Ergebnis des Festhaltens an den schwer fassbaren Zielen eines perfekten Körpers und einer perfekten Regulierung (niemals gefräßig) Essen.

Das Verständnis von Essstörungen sowie "normaler" Art von Unzufriedenheit mit dem Essen und dem Körper fordert uns heraus. Dies sind komplexe Angelegenheiten, die unsere Emotionen, unsere Physiologie, unsere Familiengeschichte und unseren sozialen und politischen Kontext berühren. Dieser Artikel legt eine Grundlage, die uns dabei helfen wird, dieses Verständnis zu erlangen - und ich beginne Wir hoffen, dass wir mit dem Essen, unserem natürlichen Hunger und den erstaunlichen Körpern, zu denen wir das Glück haben, Frieden schließen können besitzen.

Ich möchte keine Männer von diesen Diskussionen ausschließen. Ich spreche diese Worte jedoch direkt an Frauen an, da Frauen eine viel höhere Rate an Essstörungen aufweisen sowie weniger Formen der Körperunzufriedenheit. Viele Männer leiden jedoch unter ähnlichen Beschwerden, und alle sind herzlich eingeladen, in zukünftigen Chatrooms zu lesen, sich zu unterhalten und ihre Fragen zu stellen.

Essstörungen definieren

Die Leute fragen sich oft, wann "normale" Diäten oder "normales" Überessen aufhören, normal zu sein und die Grenze zu einer Essstörung überschreiten? Es ist wichtig zu erkennen, dass viele, viele Menschen unter widersprüchlichen Beziehungen zu ihrem Essen leiden. Es gibt jedoch Leidensgrade und Gesundheitsgefahren, wobei klinisch diagnostizierbare Essstörungen die meisten von ihnen verursachen. Essstörungen nehmen verschiedene Formen an.

Anorexia nervosa ist ein Zustand, in dem eine Person buchstäblich den Körper von den Nährstoffen hungert, die sie benötigt. Menschen mit Anorexie behaupten oft, sie hätten keinen Hunger und würden nur sehr wenig essen Zählen von Getreideflocken oder einzelnen Trauben) und haben eine übertriebene, irrationale Angst davor, zu werden Fett. Die Angst vor Fett besteht trotz tatsächlicher Körpergröße; Tatsächlich kann die betroffene Person sehr dünn oder sogar skelettartig sein. Um Magersucht zu diagnostizieren, muss man 15% unter dem Normalgewicht liegen.

Zu den üblichen Verhaltensweisen zählen die Ablehnung des Ernstes der Erkrankung, die Geheimhaltung darüber, wie viel gegessen wurde, das Tragen von Baggy Kleidung, um die Dünnheit zu verbergen, Vermeidung von gesellschaftlichen Ereignissen, bei denen Essen anwesend sein wird, und Obsessionen, Essen zu kochen oder zu füttern Andere. Bei Frauen hört die Menstruation auf. Zu den körperlichen Symptomen zählen Haarausfall, Austrocknung der Haut, Deregulierung der Temperatur (andauerndes Kältegefühl), brüchige Nägel, Schlaflosigkeit, Hyperaktivität, die Entwicklung von Obsessionen, und die Entwicklung von weichen, babyähnlichen Haaren auf dem Körper, die "Lanuga" genannt werden. Einige Leute, die sich selbst verhungern, essen gelegentlich und werden dann den "Schaden" durch Spülen oder los Überanstrengung. Menschen, die untergewichtig sind und sich bis zur Magersucht zu wenig ernähren, verzerren auch die Information und Wahrnehmung (im Rahmen der Störung nicht) notwendig absichtlich), so dass keine Menge an "Sprechsinn" - Auflisten von Gesundheitsgefahren, Feststellen der Bonität der Person - ein zu machen scheint Unterschied.

Bulimia nervosa bezieht sich auf den Zustand, in dem große Mengen von Lebensmitteln auf eine Art und Weise konsumiert werden, die sich anfühlt Außer Kontrolle geraten und für die Situation nicht normal (zum Beispiel ist es nicht unbedingt, viel zu essen, wenn man an Thanksgiving teilnimmt) binging). Die Nahrungsaufnahme kann aus Tausenden von Kalorien bestehen, am häufigsten aus Kohlenhydraten und Fetten. Die Person, die all dieses Essen zu sich nimmt, versucht, es durch Erbrechen, Überanstrengung, Abführmittel oder auf andere Weise loszuwerden. Eine Person mit Bulimie kann normal, unter normal oder übergewichtig sein. Die Menstruation hört nicht unbedingt auf, obwohl dies möglich ist.

Das Essen wird normalerweise isoliert durchgeführt, und die Person fühlt sich oft sehr beschämt und außer Kontrolle mit diesem Verhalten. Wie ein Suchtmittel wird der Essensschub jedoch häufig von der Person als Quelle für kurzfristige Erleichterung oder gute Gefühle angesehen und geschützt. Menschen mit Bulimie haben normalerweise Angst, dick zu werden, wie bei Magersucht. Sie können Zahnprobleme, Halsreizungen, Schwellungen um die Kieferbasis, Läsionen in der Speiseröhre entwickeln, gastrointestinale Probleme und Herzprobleme (einschließlich Herznotfälle) durch Elektrolytstörungen oder die Anwendung von Ipecac Erbrechen induzieren.

Bei einer Binge-Eating-Störung wird in Mengen gegessen, die der Bulimie ähneln, die anschließende Säuberung findet jedoch nicht statt. Menschen mit Essstörungen sind mit größerer Wahrscheinlichkeit übergewichtig als Menschen mit Bulimie, dies ist jedoch nicht immer der Fall. Die Gesundheitsprobleme sind in der Regel geringer als bei anderen Essstörungen, obwohl Personen einem Risiko für Erkrankungen ausgesetzt sein können, die im Allgemeinen mit einer hohen Kalorien- und Fettaufnahme verbunden sind.

Weniger verbreitete Formen der klinischen Essstörung beinhalten Variationen der bereits diskutierten Themen. Zum Beispiel spülen manche Leute, was sie essen, auch wenn es kein Anfall oder keine große Menge an Essen ist. Einige Menschen entwickeln Verhaltensweisen und denken an Magersüchtige, sind jedoch möglicherweise übergewichtig oder haben die Menstruation nicht beendet.

Während alle Essstörungen gesundheitliche Risiken bergen, weist die Magersucht die höchste Sterblichkeitsrate auf und die höchstes Risiko für plötzlichen Tod (durch Elektrolytstörungen oder Bradykardie, ungewöhnlich niedrige Herzfrequenz). Anorexie ist weniger verbreitet als Bulimie und tritt am häufigsten bei Frauen auf, die zwischen dem 13. und dem frühen 20. Lebensjahr alt sind. Menschen entwickeln Bulimie normalerweise etwas später, etwa im Alter von 15 oder 16 bis in die frühen 30er Jahre. Männer sowie Frauen, die älter oder jünger als dieses Alter sind, können diese Syndrome ebenfalls entwickeln.

Ich hoffe, dieser Artikel wird den Menschen helfen, über ihre eigenen Beziehungen zu Lebensmitteln nachzudenken und wie sie diese möglicherweise ändern möchten. Ihre Fragen und Kommentare sind natürlich immer willkommen.

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