Studie: Eine schlechte Ernährung erhöht das ADHS-Risiko bei Kindern nicht

Kinder mit ADHS, insbesondere mit schweren Symptomen, ernähren sich häufiger zuckerhaltig und nährstoffarm. Laut einer neuen Studie an 3.680 niederländischen Kindern erhöht eine minderwertige Ernährung jedoch nicht das Risiko eines Kindes, Symptome von ADHS zu entwickeln.

30. April 2019

Eine minderwertige Ernährung erhöht nicht das Risiko eines Kindes, an einer Aufmerksamkeitsdefizitstörung zu leiden (ADHS oder ADS). Dies ist der Befund von a neue Studie veröffentlicht im Journal of Nutrition¹ dass bestimmte Kinder mit schweren ADHS-Symptomen mit größerer Wahrscheinlichkeit ungesunde Diäten zu sich nehmen, die allgemeine Ernährungsqualität jedoch das ADHS-Risiko eines Kindes nicht beeinträchtigt.

Forscher aus dem Erasmus University Medical Center In Rotterdam, Niederlande, wurde eine Kohorte von 3.680 niederländischen Kindern untersucht. Diese wurden im Alter von 6 und 10 Jahren anhand von Eltern-Fragebögen auf ADHS-Symptome untersucht. Im Alter von 8 Jahren verabreichten sie auch einen Fragebogen zur Häufigkeit von Nahrungsmitteln, um die Nahrungsaufnahme zu beurteilen.

Lineare Regressionen ergaben, dass 6-Jährige mit schweren ADHS-Symptomen im Alter von 8 Jahren einen niedrigeren Ernährungsqualitätswert aufwiesen. Sie aßen zum Beispiel mit größerer Wahrscheinlichkeit mehr zuckerhaltige Getränke und abgepacktes Fleisch als empfohlen. Gleichzeitig war eine schlechte Ernährungsqualität im Alter von 8 Jahren nicht mit einem höheren Risiko für ADHS-Symptome im Alter von 10 Jahren verbunden. Cross-Lagged-Modellierung wurde verwendet, um eine unidirektionale Beziehung von ADHS-Symptomen zur Ernährungsqualität zu bestätigen, aber nicht umgekehrt. Mit anderen Worten, eine schlechte Ernährung sagt keine ADHS-Symptome bei einem Kind voraus, aber ADHS-Symptome können eine schlechte Ernährung voraussagen.

"Impulsivität kann zu Essattacken und Kontrollverlust führen, und eine Fehlregulierung der Neurotransmitter kann den Appetit und das Sättigungsgefühl beeinträchtigen", schrieb der Die Autoren der Studie fordern weitere Untersuchungen zu Ernährungsmustern und der Art und Weise, wie Nährstoffe miteinander interagieren, um die Gesundheit von Menschen zu beeinträchtigen Kinder.

Dr. Andrew Adesman, Chef der Entwicklungs - und Verhaltenspädiatrie bei Cohen Kinderkrankenhaus in New Hyde Park, New York, überprüfte die Studie und erzählte Gesundheitstag dass mehr Forschung notwendig ist, um festzustellen, ob ADHS wirklich mit einer schlechten Ernährungswahl zusammenhängt. Insbesondere sollten Forscher Daten über die Ernährung von Kindern über mehrere Jahre hinweg sammeln, nicht erst im Alter von acht Jahren, um einen Kausalzusammenhang zu ermitteln.

"Die Beziehung zwischen ADHS und Ernährung ist seit langem umstritten und verwirrend", sagte Adesman. „Obwohl diese Studie versucht, einige der Fragen in Bezug auf Ernährung und ADHS zu klären, deuten die Einschränkungen der Studie darauf hin, dass zusätzliche Forschungsarbeiten erforderlich sind, um diese vollständig zu lösen Beschreiben Sie diese Beziehung… Kurz gesagt, Unterschiede in der Ernährung sind möglicherweise weiterer Forschung wert, aber es ist unwahrscheinlich, dass diese Unterschiede der Schlüssel zum Verständnis der Entwicklung von ADHS oder seiner Ursachen sind Behandlung."

In der Zwischenzeit wird in dieser Studie keine Aussage über die Wirksamkeit der Behandlung von ADHS-Symptomen getroffen Ernährungsumstellungen und / oder Nahrungsergänzungsmittel - zwei Ansätze, die nach Angaben von etwa einem Drittel aller Familien angewendet werden zu einer 2017 ADDitude Behandlungsumfrage.

Fußnoten

¹ Annemiek Mian, Pauline W. Jansen, Anh N. Nguyen, April Bowling, Carry M. Renders, Trudy Voortman. Die Symptome von Aufmerksamkeitsdefizit- / Hyperaktivitätsstörungen bei Kindern sagen eine geringere Ernährungsqualität voraus, aber nicht umgekehrt: Ergebnisse von bidirektionalen Analysen in einer bevölkerungsbasierten Kohorte. Das Journal of Nutrition (Apr. 2019). https://doi.org/10.1093/jn/nxy273

Aktualisierung am 10. Juli 2019