Die Anti-ADHS-Diät?

8. Februar 2017

Die Einhaltung einer „mediterranen Diät“ - reich an Obst, Gemüse und „gutem Fett“ sowie an verarbeiteten Lebensmitteln und gesättigten Fettsäuren - könnte das Risiko für ADHS bei Kindern senken, so eine neue Studie¹ zeigt an.

Erschienen in der Februar 2017 Ausgabe von Pädiatrie von einem Team im Universität von Barcelona, die Studium untersuchten 120 Kinder, von denen die Hälfte ADHS hatte. Kinder, die ADHS-Medikamente oder Nahrungsergänzungsmittel einnahmen, wurden aus der Stichprobe ausgeschlossen. Die Forscher befragten Probanden (und ihre Eltern) über ihre Ernährung - sowie die Schwere ihrer ADHS-Symptome - und verwendeten den KIDMED-Test (a Instrument zur Messung der Einhaltung einer Mittelmeerdiät durch Kinder, um das Verhältnis zwischen ihrer Ernährung und der Prävalenz von zu berechnen ADHS.

Kinder mit ADHS ernährten sich wesentlich weniger „mediterran“ als ihre Altersgenossen ohne ADHS, zeigten die Ergebnisse. Kinder mit ADHS aßen viel weniger Fisch, Obst, Gemüse, Nudeln und Reis - und viel mehr Cola, Süßigkeiten und Fast Food - als Kinder ohne diese Krankheit. Und während das Frühstücken kein formaler Bestandteil einer mediterranen Ernährung ist, stellten die Forscher fest, dass Kinder mit ADHS ebenfalls an ADHS leiden übersprungenes Frühstück häufiger als die Kontrollen - möglicherweise führt dies dazu, dass sie zu viel essen oder später im Restaurant schlechte Entscheidungen treffen Tag.

Spanien - das Land, in dem die Studie durchgeführt wurde - hat sich historisch an eine überwiegend mediterrane Ernährung gehalten, sagten die Forscher. Die Modernisierung und die kulturellen Veränderungen haben jedoch dazu geführt, dass viele der jüngeren Generationen mehr Fastfood, mehr Zucker und weniger Obst und Gemüse konsumieren. Die ADHS-Rate ist in den letzten Jahrzehnten sowohl in Spanien als auch auf der ganzen Welt gestiegen, was die Forscher zu der Frage veranlasste, ob globale Ernährungsumstellungen zumindest teilweise schuld sind.

Frühere Forschungen haben gezeigt, dass eine schlechte Ernährung - insbesondere eine mit viel Zucker und wenig bestimmten Vitaminen wie Eisen - zu schwereren ADHS-Symptomen beiträgt. Der spezifische Zusammenhang zwischen einer Mittelmeerdiät und einer ADHS-Diagnose wurde jedoch nicht gut untersucht. Die Autoren weisen darauf hin, dass ihre Studie möglicherweise die erste ist, die einen solchen Zusammenhang untersucht. Sie betonen, dass ihre Forschung nicht bewiesen hat, dass eine geringe Einhaltung einer mediterranen Diät ADHS verursacht. In der Tat stellen sie fest, dass Kinder mit ADHS eine schlechte Ernährung haben können durch die Bedingung - besonders wenn sie mit dem impulsiven Essen kämpfen.

Dennoch, so heißt es, fügt die Studie weitere Belege für den Zusammenhang zwischen Ernährung und ADHS hinzu und sollte von Ärzten in Betracht gezogen werden, wenn sie Kindern oder Erwachsenen eine Ernährungsumstellung empfehlen.

„Die aktuellen Ergebnisse deuten darauf hin, dass bestimmte Ernährungsgewohnheiten eine Rolle bei der Entwicklung von ADHS spielen können, obwohl weitere Arbeiten erforderlich sind Untersuchen Sie die Kausalität und stellen Sie fest, ob eine Manipulation der Ernährung die Symptome von ADHS umkehren kann. Berücksichtigen Sie dabei alle potenziellen Nebenwirkungen Faktoren “ sie schließen. „Daher ist unsere Hauptempfehlung, dass sich Kliniker auf die Ernährung konzentrieren - nicht mit der Erwartung einer Diät Änderungen verbessern das Verhalten - aber mit der Sorge, dass Kinder mit ADHS eher ungesund essen Diäten; Diese Komponente sollte daher Teil der Bewertung sein, um ihre Gesundheit zu verbessern. “

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¹ Ríos-Hernández, Alejandra et al. "Die Mittelmeerdiät und ADHS bei Kindern und Jugendlichen." Pädiatrievol. 139, nein. 2, 2017, doi: 10.1542 / peds.2016-2027.

Aktualisierung am 4. Oktober 2017