Nahrungsmittelängste und Wiederherstellung von Essstörungen während der Ferien

December 05, 2020 06:30 | Angela E. Glücksspiel
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Am Erntedankfest geriet ich in Panik.

Es war 13:15 Uhr. Ich fühlte nichts als bloßen Terror. Ich sah sehnsüchtig auf mein Bett, warm und sicher. Der Gedanke, sich all dem Essen unerklärlich zu stellen, erschreckte mich. Die Tatsache, dass es mein erstes Erntedankfest ohne meinen Mann war und ich deshalb allein sein würde, half nichts. Ich hatte das Gefühl, als würden mich alle ansehen und darüber nachdenken, wie ich bei meiner Ehe gescheitert war.

Ich war auch zu spät. Ich war dafür verantwortlich, den Salat und die Kuchen abzuholen, und ich hatte keine Zeit dafür und schaffte es bis 15:00 Uhr zum Familienessen. Das Letzte, was ich überhaupt sehen wollte, war ein Kuchen. Ich stand gelähmt in meinem Schlafzimmer. Bleib oder geh?

Ich sagte mir, ich solle nur atmen. Ich sagte, dass ich ein normales Thanksgiving-Essen genießen könnte. Also rief ich an und sprach mit meinem Vater, der sagte, er würde das Essen abholen, stieg in mein Auto und begann die fast zweistündige Fahrt zum Haus meiner Familie zum Thanksgiving-Abendessen.

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Und ich hatte eine wundervolle Zeit.traditionelles Dankeschön-EssenIch habe in der Vergangenheit oft Veranstaltungen abgesagt, weil ich schiere Panik hatte. Ich konnte mich den Menschen nicht stellen, den Fragen über meinen entfremdeten Ehemann, und vor allem konnte ich mich nicht um das Essen kümmern. Meine Lösung in der Vergangenheit war, so viel Salat wie möglich auf meinen Teller zu legen und ihn mit einem winzigen Klacks zu umgeben von anderen Lebensmitteln, die ich dann um meinen Teller schob, bis es aussah, als hätte ich etwas anderes gegessen Salat.

Aber ich wusste, dass ich dieses Jahr damit nicht durchkommen würde. Meine Familie wusste, dass ich seit einigen Monaten Probleme hatte, und sie hatten bereits ihre Bedenken geäußert. Ich war entschlossen, meinen Ängsten nicht zu erlauben, einen weiteren Urlaub zu ruinieren, und ich wollte mir auch beweisen, dass ich wie ein normaler Mensch essen konnte.

Schließlich habe ich mich der Genesung verschrieben, und dazu gehört auch das Kämpfen und Überwinden von Ernährungsängsten. Es scheint nur so, als ob diese Ängste während der Ferienzeit mehr auftauchen als zu jeder anderen Zeit.

Natürlich. Das liegt daran, dass die Zeit zwischen Thanksgiving und Silvester mit Partys, Familienfeiern und anderen Veranstaltungen gefüllt ist und das Herzstück immer zu sein scheint Lebensmittel. Ein Blick auf den Tisch zu Thanksgiving und alles, was ich sehen konnte, waren reichhaltige, fettige Lebensmittel.

Maisbrotfüllung. Süßkartoffel-Auflauf. Kartoffelpüree mit echter Butter. Grüne Bohnen Auflauf. Brötchen und Brot und Butterstangen.

Nun, niemand hat jemals gesagt, dass die Genesung einfach ist. Ich aß einige dieser Lebensmittel außer dem Auflauf mit grünen Bohnen und hatte sogar eine zweite Portion Süßes Kartoffelauflauf, weil meine Schwägerin so erfreut schien, dass ich die kleinen Bissen mochte, die ich als erstes davon hatte Zeit.

Jeder von uns hat unterschiedliche Essensängste zu bekämpfen, sei es, einfach das Essen zu essen oder das Essen nicht zu binge und zu reinigen. Wie ich vorher schrieb, Bei Essstörungen geht es nicht nur um Essen, aber Essen ist definitiv Teil dieser Krankheiten.

Denn wenn es nicht um das Essen geht, warum habe ich dann immer noch Angst vor dem Essen? Warum kämpfen so viele von uns mit Essstörungen mit dem Essen? Warum spielt Essen und wie wir damit umgehen, eine so wichtige Rolle bei der Genesung?

Natürlich geht es um das Essen und die Ängste, die wir in der Umgebung haben. Ja, mir ist klar, dass es bei Essstörungen auch um andere Themen geht. Der Weg zur Genesung beginnt jedoch damit, dass Sie entweder den ersten Bissen essen oder den Binge / Purge-Zyklus stoppen oder lernen, aus Hunger und nicht aus emotionalen Gründen zu essen. Diese Krankheiten werden nicht genannt Essstörungen ohne Grund.

Ich werde weiterhin meine Essensängste bekämpfen. Einige Tage sind einfacher als andere. Ich habe mich an Thanksgiving endlich entspannt und heute sogar ein paar Reste gegessen. Aber es wird lange dauern, bis ich nicht alles in meinem Kopf zusammengezählt habe, aus Angst vor der Menge, die ich gegessen habe, und mir selbst verspreche, dass ich am nächsten Tag "gut" sein werde.

Es wird einige Zeit dauern, bis ich alle meine Essensängste überwunden habe. Aber ich komme dorthin, und das ist ein Anfang.

Autor: Angela E. Gambrel