Wenn Medikamente den Appetit beeinflussen

Der zehnjährige Ben Richardson ist groß, robust und muskulös - für einen Achtjährigen. Der lebhafte Fünftklässler bringt nur 65 Pfund auf die Waage. Auf ADHS-Medikamente Seit seinem fünften Lebensjahr hat er Verbesserungen in allen Funktionsbereichen festgestellt, mit Ausnahme des Appetits. Das liegt daran, dass Stimulanzien auch auf der Seite des Gehirns wirken, die den Hunger kontrolliert. "Ich habe einfach keinen Hunger zu den Mahlzeiten", erklärt Ben.

"Es ist, als würde man eine Diätpille nehmen und sich dann zum Essen an den Tisch setzen", sagt Dr. Larry Silver, Professor für Psychiatrie an der Georgetown University Medical School. Dr. Silver und viele andere Experten raten den Eltern, die Mahlzeiten zwischen den Medikamentendosen einzuplanen - aber bei vielen Aufmerksamkeitsdefizitstörungen (ADHS oder ADHS) Kinder wie Ben, diese Strategie kann eine Herausforderung sein.

"Es ist ein zweischneidiges Schwert", sagt seine Mutter Michelle. "Mit Medikamenten kann ich ihn an den Tisch bringen, aber ich kann ihn nicht zum Essen bringen. Ohne sie kann ich ihn zum Essen bringen, aber ich kann ihn nicht dazu bringen, still am Tisch zu sitzen. "

Michelles Besorgnis wird von Tausenden anderer Eltern geteilt, die frustriert sind, wenn sie unberührte Teller und ungeöffnete Schulessen sehen. "Der Instinkt als Mutter besteht darin, Ihren Kindern Nahrung und Nahrung zu bieten", sagt Michelle. "Ich kann ihn nicht zwangsernähren, und beim Essen muss ich oft betteln oder wir beide streiten uns."

Aber Ernährungswissenschaftler, die sich mit dem Thema befassen, sagen, es sei an der Zeit, nicht mehr zu streiten und Lebensmittel nicht mehr zu einem Streitpunkt zu machen. Keith Ayoob, Ph. D., Assistenzprofessor für Pädiatrie am Albert Einstein Medical College in New York und Direktor der Ernährungsklinik bei der Bewertung von Kindern und Das Rehabilitationszentrum sagt: „Unsere Aufgabe als Eltern ist es, kalorienreiche, nährstoffreiche Lebensmittel für die Zeit zur Verfügung zu stellen, in der sie hungrig sind, was möglicherweise nicht gleichzeitig mit dem Rest der Zeit der Fall ist die Familie."

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Das bedeutet, die Küche mit reichlich proteinreichen, kalorienreichen Lebensmitteln wie Käse, Pudding, Pudding, Fleisch und getrockneten Früchten zu füllen. "Nüsse und Rosinen sind ausgezeichnete Snacks", sagt Dr. Ayoob. Und halten Sie sich von nährstoffarmen Lebensmitteln wie Erfrischungsgetränken und Gelatine fern. "Sie liefern die benötigten Kalorien, aber überhaupt keine Nährstoffe", fügt Ayoob hinzu.

Dr. Ayoob listet 10 einfach zu handhabende Strategien auf, mit denen Ihr hyperaktives Kind mit Stimulanzien gesund und stark aufwachsen kann.

1. Machen Sie das Frühstück zur wichtigsten Mahlzeit des Tages und servieren Sie es, bevor die erste Stimulanziendosis wirksam wird. "Das kann bedeuten, eine halbe Stunde früher aufzustehen und ein nicht traditionelles Frühstück zuzubereiten", sagt Ayoob. Wenn Sie die Lieblingsgerichte Ihres Kindes einbeziehen, konsumieren selbst hyperaktive Jugendliche häufig alles auf ihren Tellern.

Mit nicht traditionell meint Dr. Ayoob gebratenes Huhn, Nudeln mit Käse und Fleisch, sogar Hamburger-Lebensmittel, die oft von der Nacht zuvor übrig geblieben sind. "Wenn Ihr Kind Omeletts liebt, können Sie das auch versuchen", sagt er. „Aber lassen Sie den Speck und die Wurst aus, die Kalorien mit wenig Nahrung liefern. Verwenden Sie stattdessen Käse. "

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Eltern können auch Sandwiches zum Frühstück anbieten, bei denen Vollkornweizen anstelle von Weißbrot verwendet wird, um mehr Nährstoffe einzupacken. "Käse, Erdnussbutter, Hühnchen - all diese nährstoffreichen Lebensmittel eignen sich hervorragend für Sandwiches." Ayoob schlägt sogar Pizza zum Frühstück mit dem Lieblingskäse und der Lieblingssauce Ihres Kindes vor. Laden Sie zusätzlichen Käse, geschnittenes Hühnchen und zerbröckelten Hamburger oder Hackbraten, um zusätzlichen Nährwert zu erhalten.

2. Servieren Sie zu den Mahlzeiten zuerst die nährstoffreichsten und kalorienreichsten Lebensmittel. Gehen Sie dann zum Gemüse über, wenn Ihr Kind immer noch hungrig ist. Wenn das Abendessen Hühnchen, Kartoffeln, grüne Bohnen und Salat enthält, servieren Sie Ihrem Kind einen Teller nur mit Hühnchen und Kartoffeln und bieten Sie dann grüne Bohnen und Salat an, wenn sie fertig sind. "Denken Sie daran, dass diese Kinder möglicherweise nur sechs Bissen essen können, und das war's. Stellen Sie also sicher, dass diese sechs Bissen die meisten Kalorien und Nährstoffe enthalten. “

Wird das Kind nicht darunter leiden, kein Gemüse zu essen? "Vergiss es", sagt Ayoob. "Versuchen Sie nicht, für diese Kinder dieselben Regeln anzuwenden wie für andere. Die Priorität dabei ist es, ihnen die meisten Kalorien aus nährstoffreichen Lebensmitteln zu geben. “ Bei Bedarf mit Vitaminen ergänzen. Überfordern Sie Ihr Kind nicht mit Essen.

3. Kleine Portionen servieren. Kinder mit geringem Appetit werden durch den Anblick eines vollen Tellers entmutigt, was die Wahrscheinlichkeit verringert, dass sie versuchen, etwas zu essen. Ihr Kind wird nicht der Meinung sein, dass die Aufgabe, einen kleinen Teller fertigzustellen, unüberwindbar ist. Wenn Ihr Kind immer noch hungrig ist, wird es mehr verlangen.

Andere Möglichkeiten, um Portionen weniger entmutigend aussehen zu lassen: Schneiden Sie Sandwiches in diagonale Hälften oder Viertel. Und anstatt einen riesigen Burger in zwei Hälften zu servieren, teilen Sie ihn in zwei dünnere Pastetchen.

4. Mach dir keine Sorgen um Süßigkeiten. Lassen Sie das Kind etwas frönen, besonders wenn Süßigkeiten mit Nährstoffen geliefert werden. "Der Glaube, dass Zucker Kinder hyperaktiver macht, ist ein Mythos", sagt Ayoob. „Wenn überhaupt, beruhigt es sie, weil es Serotonin im Gehirn freisetzt. Hyperaktive Kinder sind hyperaktiv, weil sie eine neurologische Störung haben, nicht wegen dem, was sie essen. „Lass Süßigkeiten zählen, indem du sie mit Nährstoffen verpackst.

Karottenkuchen oder Kekse mit Erdnussbutter, Nüssen und Rosinen sind eine ausgezeichnete Wahl. "Eis liefert auch Kalorien mit Nährstoffen", sagt Ayoob. "In dieser Situation mach dir keine Sorgen um die Fette. Manchmal ist mehr Fett notwendig, um genügend Kalorien bereitzustellen, wenn das Kind keine größeren Portionen essen kann. “ Ändern Sie Ihre Rezepte, um Kalorien und Nährstoffe zu erhöhen.

5. Wenn Sie backen, ersetzen Sie Vollmilch durch Kondensmilch. Es dient dem gleichen Zweck mit doppelt so vielen Nährstoffen. Fügen Sie Nüssen und Rosinen zu Muffins und anderen Backwaren hinzu. Verwenden Sie Vollkornmehl anstelle von Weiß. Fügen Sie eine Prise Kondensmilch in Milchshakes ein. Bei der Herstellung von Pudding etwas Milchpulver einstreuen. Wenn Ihr Kind auf Wackelpudding besteht, verwenden Sie Milch anstelle von Wasser.

6. Mach dir keine Sorgen um das Mittagessen in der Schule. "Es ist etwas, über das Sie keine Kontrolle haben", sagt Ayoob. "Und wenn Ihr Kind ein Frühstückspaket hatte, ist es viel weniger wichtig, was es in der Schule isst oder nicht isst."

7. Lassen Sie Gemüse zählen, indem Sie den Kaloriengehalt erhöhen. Ersticken Sie eine Ofenkartoffel oder einen Brokkoli mit geschmolzenem Käse.

8. Wenn der Rest Ihrer Familie fettarmes Salatdressing verwendet, legen Sie eine Portion für Ihr Kind beiseite, das ein Dressing mit einer höheren Fett- und Kalorienzahl hat.

9. Halten Sie nahrhafte Snacks für nächtliche Kühlschranküberfälle bereit. Kinder, die Ritalin einnehmen, bekommen zu unerwarteten Zeiten Hunger. Bewahren Sie Schalen mit Nüssen und Rosinen im Haus auf - auch im Zimmer Ihres Kindes.

Und da Eltern oft berichten, dass ihre Kinder nach Mitternacht den Kühlschrank überfallen, stellen Sie sicher, dass er mit den richtigen Versuchungen gefüllt ist, wie Pudding, Joghurt, Karottenkuchen und Rosinenbrot. "Sie können sogar einen Teller für Ihr Kind vorbereiten, der mit den Lebensmitteln gefüllt ist, die es mag", schlägt Dr. Ayoob vor. "Dazu gehören Fleisch, Käse, Nudeln, Vollkornbrot und Dessert." Wenn Sie es vor dem Schlafengehen in den Kühlschrank stellen, werden Sie häufig feststellen, dass es am nächsten Morgen weg ist.

10. Streite nicht über Essen und verstärke dich positiv, wenn Kinder essen. Ihr Kind kann eine negative Assoziation mit der Nahrung entwickeln, was das Problem nur noch verstärkt.

Ermutigen Sie ihn stattdessen, richtig zu essen, indem Sie nährstoffreiche Lebensmittel kaufen und servieren, sich an ihren eigenwilligen Ernährungsplan anpassen, flexibel sein und sich entspannen. Ihr Kind lehnt Essen nicht ab, nur um Sie verrückt zu machen!

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Aktualisiert am 14. August 2019