Omega-3-Fettsäuren

February 06, 2020 06:31 | Verschiedenes
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Umfassende Informationen zu Omega-3-Fettsäuren zur Behandlung von Depressionen, ADHS, bipolaren Störungen und Schizophrenie. Erfahren Sie mehr über die Verwendung, Dosierung und Nebenwirkungen von Kalium.

Umfassende Informationen zu Omega-3-Fettsäuren zur Behandlung von Depressionen, ADHS, bipolaren Störungen und Schizophrenie. Erfahren Sie mehr über die Verwendung, Dosierung und Nebenwirkungen von Omega-3-Fettsäuren.

Auch bekannt als:essentielle Fettsäuren (EFAs), mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFAs)

  • Überblick
  • Verwendet
  • Nahrungsquellen
  • Verfügbare Formulare
  • Wie man es nimmt
  • Vorsichtsmaßnahmen
  • Mögliche Interaktionen
  • Forschung unterstützen

Überblick

Omega-3-Fettsäuren gelten als essentielle Fettsäuren, was bedeutet, dass sie für die menschliche Gesundheit essentiell sind, aber vom Körper nicht hergestellt werden können. Aus diesem Grund müssen Omega-3-Fettsäuren aus der Nahrung gewonnen werden. Omega-3-Fettsäuren sind in Fisch und bestimmten Pflanzenölen enthalten. Es ist wichtig, ein angemessenes Gleichgewicht zwischen Omega-3 und Omega-6 (einer weiteren essentiellen Fettsäure) in der Ernährung aufrechtzuerhalten, da diese beiden Substanzen zusammenarbeiten, um die Gesundheit zu fördern. Auch als mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFAs) bezeichnet, spielen Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren eine entscheidende Rolle für die Gehirnfunktion sowie für das normale Wachstum und die normale Entwicklung.

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Es gibt drei Haupttypen von Omega-3-Fettsäuren, die in Lebensmitteln aufgenommen und vom Körper verwendet werden: Alpha-Linolensäure (ALA), Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA). Nach dem Verzehr wandelt der Körper ALA in EPA und DHA um, die beiden Arten von Omega-3-Fettsäuren, die vom Körper leichter verwendet werden. Ausgiebige Untersuchungen haben ergeben, dass Omega-3-Fettsäuren Entzündungen lindern und bestimmte chronische Krankheiten wie Herzkrankheiten und Arthritis verhindern. Diese essentiellen Fettsäuren sind im Gehirn hoch konzentriert und scheinen für die kognitiven und Verhaltensfunktionen besonders wichtig zu sein. Tatsächlich besteht bei Säuglingen, die während der Schwangerschaft nicht genügend Omega-3-Fettsäuren von ihren Müttern erhalten, das Risiko, Seh- und Nervenprobleme zu entwickeln.

Wie bereits erwähnt, ist es sehr wichtig, ein Gleichgewicht zwischen Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren in der Ernährung aufrechtzuerhalten. Omega-3-Fettsäuren wirken entzündungshemmend und die meisten Omega-6-Fettsäuren fördern Entzündungen. Ein unangemessenes Gleichgewicht dieser essentiellen Fettsäuren trägt zur Entwicklung von Krankheiten bei, während ein angemessenes Gleichgewicht zur Erhaltung und sogar Verbesserung der Gesundheit beiträgt. Eine gesunde Ernährung sollte aus ein bis viermal mehr Omega-6-Fettsäuren als Omega-3-Fettsäuren bestehen. Die typische amerikanische Ernährung enthält in der Regel 11 bis 30 Mal mehr Omega-6-Fettsäuren als Omega-3-Fettsäuren und viele Forscher glauben, dass dieses Ungleichgewicht ein wesentlicher Faktor für die steigende Rate entzündlicher Erkrankungen in den Vereinigten Staaten ist Zustände.

Im Gegensatz dazu besteht die mediterrane Ernährung jedoch aus einem gesünderen Gleichgewicht zwischen Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren und viele Studien haben gezeigt, dass Menschen, die diese Diät einhalten, mit geringerer Wahrscheinlichkeit Herzprobleme bekommen Krankheit. Die Mittelmeerdiät enthält nicht viel Fleisch (das reich an Omega-6-Fettsäuren ist) und betont Lebensmittel, die reich an Omega-3 sind Fettsäuren wie Vollkornprodukte, frisches Obst und Gemüse, Fisch, Olivenöl, Knoblauch sowie mäßiger Wein Verbrauch.

Omega-3-Verwendungen

Studien legen nahe, dass Omega-3-Fettsäuren bei der Behandlung einer Vielzahl von Erkrankungen hilfreich sein können. Der Nachweis ist am stärksten für Herzkrankheiten und Probleme, die zu Herzkrankheiten führen, erbracht. Die möglichen Verwendungen von Omega-3-Fettsäuren umfassen jedoch:

Hoher Cholesterinspiegel
Diejenigen, die eine mediterrane Diät einhalten, neigen dazu, einen höheren HDL ("guten") Cholesterinspiegel zu haben. Ähnlich wie die Inuit Eskimos, die eine mediterrane Diät einhalten und hohe Mengen an Omega-3-Fettsäuren aus Fett zu sich nehmen Fische haben in der Regel auch einen Anstieg des HDL-Cholesterins und einen Rückgang der Triglyceride (Fettstoffe, die im Blut zirkulieren). Zusätzlich wurde gezeigt, dass Fischölergänzungen, die EPA und DHA enthalten, LDL ("schlechtes") Cholesterin und Triglyceride senken. Schließlich wurde gezeigt, dass Walnüsse (die reich an ALA sind) das Gesamtcholesterin und die Triglyceride bei Menschen mit hohem Cholesterinspiegel senken.

Bluthochdruck
Mehrere Studien legen nahe, dass Diäten und / oder Nahrungsergänzungsmittel, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, den Blutdruck bei Menschen mit Bluthochdruck signifikant senken. Fische mit hohem Quecksilbergehalt (wie Thunfisch) sollten jedoch vermieden werden, da sie den Blutdruck erhöhen können.

Herzkrankheit
Eine der besten Möglichkeiten zur Vorbeugung und Behandlung von Herzkrankheiten ist die fettarme Ernährung und der Ersatz von Lebensmitteln, die reich an Fett sind gesättigt und Transfett mit solchen, die reich an einfach und mehrfach ungesättigten Fetten sind (einschließlich Omega-3-Fettsäuren) Säuren). Es gibt Hinweise darauf, dass EPA und DHA in Fischöl dazu beitragen, die Risikofaktoren für Herzkrankheiten wie hohen Cholesterinspiegel und hohen Blutdruck zu senken. Es gibt auch starke Hinweise darauf, dass diese Substanzen zur Vorbeugung und Behandlung von Arteriosklerose beitragen können, indem sie die Entwicklung von Plaque und Blutgerinnseln hemmen, von denen jede dazu neigt, die Arterien zu verstopfen. Studien an Überlebenden von Herzinfarkten haben gezeigt, dass tägliche Omega-3-Fettsäuren das Risiko für Todesfälle, nachfolgende Herzinfarkte und Schlaganfälle drastisch senken. In ähnlicher Weise ist es weniger wahrscheinlich, dass Menschen, die eine ALA-reiche Ernährung zu sich nehmen, einen tödlichen Herzinfarkt bekommen.

Schlaganfall
Starke Beweise aus populationsbasierten Studien legen nahe, dass die Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren (hauptsächlich aus Fisch) Hilft beim Schutz vor Schlaganfällen, die durch Plaquebildung und Blutgerinnsel in den Arterien, die zum Gehirn führen, verursacht werden. Durch den Verzehr von mindestens zwei Portionen Fisch pro Woche kann das Schlaganfallrisiko sogar um 50% gesenkt werden. Personen, die mehr als drei Gramm Omega-3-Fettsäuren pro Tag zu sich nehmen (dies entspricht drei Portionen Fisch pro Tag), sind jedoch berechtigt mit einem erhöhten Risiko für einen hämorrhagischen Schlaganfall, eine potenziell tödliche Art von Schlaganfall, bei dem eine Arterie im Gehirn undicht ist oder Risse.

Diabetes
Menschen mit Diabetes haben tendenziell einen hohen Triglyceridgehalt und einen niedrigen HDL-Spiegel. Omega-3-Fettsäuren aus Fischöl können dazu beitragen, Triglyceride zu senken und den HDL-Wert zu erhöhen, sodass Menschen mit Diabetes möglicherweise davon profitieren, Lebensmittel zu sich zu nehmen oder Ergänzungsmittel zu nehmen, die DHA und EPA enthalten. ALA (zum Beispiel aus Leinsamen) hat möglicherweise nicht den gleichen Nutzen wie DHA und EPA, da einige Menschen mit Diabetes fehlt die Fähigkeit, ALA effizient in eine Form von Omega-3-Fettsäuren umzuwandeln, die der Körper verwenden kann leicht.

Gewichtsverlust
Viele Menschen mit Übergewicht leiden an einer schlechten Blutzuckerkontrolle, Diabetes und hohem Cholesterinspiegel. Studien deuten darauf hin, dass übergewichtige Menschen, die ein Programm zur Gewichtsreduktion einschließlich körperlicher Betätigung absolvieren, tendenziell eine bessere Kontrolle über ihr Blut erzielen Zucker- und Cholesterinspiegel, wenn Fisch, der reich an Omega-3-Fettsäuren ist (wie Lachs, Makrele und Hering), ein Grundnahrungsmittel in seinem niedrigen Fettgehalt ist Diät.

Arthritis
Die meisten klinischen Studien, die die Verwendung von Omega-3-Fettsäure-Ergänzungsmitteln bei entzündlichen Gelenkerkrankungen untersuchen, haben sich fast ausschließlich auf rheumatoide Arthritis konzentriert. Mehrere Artikel über die Forschung in diesem Bereich kommen zu dem Schluss, dass Omega-3-Fettsäuren die Empfindlichkeit von Omega-3-Fettsäuren verringern Gelenke, verringern die morgendliche Steifheit und ermöglichen eine Reduzierung der Medikamentenmenge, die für Menschen mit Rheuma benötigt wird Arthritis.

Darüber hinaus legen Laborstudien nahe, dass Diäten, die reich an Omega-3-Fettsäuren (und arm an Omega-6-Fettsäuren) sind, Menschen mit anderen entzündlichen Erkrankungen wie Arthrose zugute kommen können. In der Tat haben mehrere Reagenzglasuntersuchungen an knorpelhaltigen Zellen ergeben, dass Omega-3-Fettsäuren Entzündungen und die Aktivität knorpelzerstörender Enzyme verringern. In ähnlicher Weise wurde neuseeländische Grünlippmuschel (Perna canaliculus), eine weitere potenzielle Quelle für Omega-3-Fettsäuren, nachgewiesen zur Verringerung von Gelenksteifheit und Schmerzen, zur Erhöhung der Griffkraft und zur Steigerung des Schritttempos bei einer kleinen Gruppe von Menschen mit Arthrose. Bei einigen Teilnehmern verschlechterten sich die Symptome, bevor sie sich besserten.

Osteoporose
Studien legen nahe, dass Omega-3-Fettsäuren wie EPA den Kalziumspiegel im Körper erhöhen, Kalzium in den Knochen speichern und die Knochenstärke verbessern. Darüber hinaus deuten Studien darauf hin, dass Menschen, denen bestimmte essentielle Fettsäuren (insbesondere EPA und EPA) fehlen Gamma-Linolensäure (GLA), eine Omega-6-Fettsäure, leidet häufiger unter Knochenschwund als solche mit normalen Spiegeln Fettsäuren. In einer Studie an Frauen über 65 mit Osteoporose zeigten die mit EPA- und GLA-Ergänzungsmitteln behandelten Frauen über drei Jahre einen signifikant geringeren Knochenverlust als die mit Placebo behandelten Frauen. Viele dieser Frauen zeigten auch eine Zunahme der Knochendichte.

Omega-3 gegen Depressionen
Menschen, die nicht genug Omega-3-Fettsäuren zu sich nehmen oder in ihrer Ernährung kein gesundes Gleichgewicht zwischen Omega-3-Fettsäuren und Omega-6-Fettsäuren halten, haben möglicherweise ein erhöhtes Risiko für Depressionen. Die Omega-3-Fettsäuren sind wichtige Bestandteile von Nervenzellmembranen. Sie helfen den Nervenzellen, miteinander zu kommunizieren, was ein wesentlicher Schritt für die Aufrechterhaltung einer guten psychischen Gesundheit ist.

Der Gehalt an Omega-3-Fettsäuren erwies sich als messbar niedrig, und das Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3-Fettsäuren war in einer Studie an Patienten, die wegen einer Depression in ein Krankenhaus eingeliefert wurden, besonders hoch. In einer Studie von Menschen mit Depressionen, die eine gesunde Ernährung bestehend aus fettem Fisch zwei bis vier Mal aßen dreimal pro Woche seit 5 Jahren eine signifikante Verringerung der Gefühle von Depressionen und Feindseligkeit.

Omega-3 für Bipolar (Manisch / Depression)
In einer Studie mit 30 Personen mit bipolarer Störung wurden diejenigen, die mit EPA und DHA behandelt wurden (in Kombination mit ihrer gewohnten Stimmung) stabilisierende Medikamente) traten vier Monate lang weniger Stimmungsschwankungen und ein Wiederauftreten von Depressionen oder Manien auf als diejenigen, die Placebo erhalten. Eine ähnliche, aber größere Studie wird derzeit an der Medizinischen Fakultät der Universität von Kalifornien in Los Angeles durchgeführt.

Omega-3 gegen Schizophrenie
Erste Hinweise deuten darauf hin, dass Menschen mit Schizophrenie eine Verbesserung der Symptome erfahren, wenn sie Omega-3-Fettsäuren erhalten. Eine kürzlich gut durchdachte Studie kam jedoch zu dem Schluss, dass EPA-Präparate bei der Besserung der Symptome dieser Erkrankung nicht besser sind als Placebo. Die widersprüchlichen Ergebnisse legen nahe, dass weitere Untersuchungen erforderlich sind, bevor Schlussfolgerungen über den Nutzen von Omega-3-Fettsäuren bei Schizophrenie gezogen werden können. Ähnlich wie bei Diabetes sind Menschen mit Schizophrenie möglicherweise nicht in der Lage, ALA effizient in EPA oder DHA umzuwandeln.

Omega-3-Fettsäuren bei Aufmerksamkeitsdefizit- / Hyperaktivitätsstörung (ADHS)
Kinder mit Aufmerksamkeitsdefizit- / Hyperaktivitätsstörung (ADHS) haben möglicherweise einen niedrigen Gehalt an bestimmten essentiellen Fettsäuren (einschließlich EPA und DHA) in ihrem Körper. In einer Studie mit fast 100 Jungen zeigten diejenigen mit einem geringeren Gehalt an Omega-3-Fettsäuren mehr Lern- und Lerneffekte Verhaltensprobleme (wie Wutanfälle und Schlafstörungen) als bei Jungen mit normaler Omega-3-Fettsäure Ebenen. In tierexperimentellen Studien wurde gezeigt, dass ein niedriger Gehalt an Omega-3-Fettsäuren die Konzentration bestimmter Hirnchemikalien (wie Dopamin und Serotonin) in Bezug auf Aufmerksamkeit und Motivation senkt. Studien, die die Fähigkeit von Omega-3-Nahrungsergänzungsmitteln untersuchen, Symptome von Aufmerksamkeitsdefizit- / Hyperaktivitätsstörung (ADHS) zu verbessern, sind noch erforderlich. Zu diesem Zeitpunkt ist der Verzehr von Nahrungsmitteln mit hohem Omega-3-Fettsäuregehalt ein vernünftiger Ansatz für Personen mit Aufmerksamkeitsdefizit- / Hyperaktivitätsstörung (ADHS).

Omega-3 für Essstörungen
Studien legen nahe, dass Männer und Frauen mit Anorexia nervosa weniger mehrfach ungesättigte Fettsäuren (einschließlich ALA und GLA) aufweisen als optimal. Um die Komplikationen zu vermeiden, die mit einem Mangel an essentiellen Fettsäuren verbunden sind, empfehlen einige Experten diese Behandlung Zu den Programmen für Anorexia nervosa gehören PUFA-reiche Lebensmittel wie Fisch und Organfleisch (einschließlich Omega-6-Fettsäuren) Säuren).

Verbrennungen
Essentielle Fettsäuren wurden verwendet, um Entzündungen zu reduzieren und die Wundheilung bei Verbrennungsopfern zu fördern. Tierversuche zeigen, dass Omega-3-Fettsäuren dazu beitragen, ein gesundes Proteingleichgewicht im Körper herzustellen - das Proteingleichgewicht ist wichtig für die Regeneration nach einer Verbrennung. Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um festzustellen, ob Omega-3-Fettsäuren Menschen in gleicher Weise nutzen.

Hautkrankheiten
In einer Studie zeigten 13 Personen mit einer besonderen Empfindlichkeit gegenüber der Sonne, die als Photodermatitis bekannt ist, eine signifikant geringere Empfindlichkeit gegenüber UV-Strahlen, nachdem sie Fischölpräparate eingenommen hatten. Untersuchungen zeigen jedoch, dass topische Sonnenschutzmittel die Haut viel besser vor schädlichen Einflüssen der Sonne schützen als Omega-3-Fettsäuren. In einer weiteren Studie mit 40 Personen mit Psoriasis schnitten diejenigen, die mit Medikamenten und EPA-Präparaten behandelt wurden, besser ab als diejenigen, die nur mit Medikamenten behandelt wurden. Darüber hinaus glauben viele Ärzte, dass Leinsamen (der Omega-3-Fettsäuren enthält) bei der Behandlung von Akne hilfreich ist.

Entzündliche Darmerkrankung (IBD)
Wenn Omega-3-Fettsäuren zu Medikamenten wie Sulfasalazin (einem Standardmedikament für IBD) gegeben werden, können sie die Symptome von Morbus Crohn und Colitis ulcerosa - den beiden Arten von IBD - lindern. Weitere Studien zur Untersuchung dieses vorläufigen Befundes sind in Arbeit. Bei Tieren scheint ALA die Darmentzündung besser zu lindern als EPA und DHA. Außerdem können Fischölpräparate Nebenwirkungen verursachen, die den Symptomen von IBD ähneln (wie Blähungen und Durchfall). Präparate mit zeitverzögerter Freisetzung können dazu beitragen, diese unerwünschten Wirkungen zu verringern.

Asthma
Vorläufige Untersuchungen legen nahe, dass Omega-3-Fettsäuren (in Form von Perilla-Öl, das reich an ALA ist) Entzündungen lindern und die Lungenfunktion bei Erwachsenen mit Asthma verbessern können. Omega-6-Fettsäuren haben den gegenteiligen Effekt: Sie neigen dazu, Entzündungen zu verstärken und die Atmungsfunktion zu verschlechtern. In einer kleinen, gut durchdachten Studie an 29 Kindern mit Asthma nahmen diejenigen, die Fischölpräparate einnahmen, reich an EPA und DHA zeigten 10 Monate lang eine Besserung ihrer Symptome im Vergleich zu Kindern, die ein Placebo einnahmen Pille.

Makuladegeneration
Ein Fragebogen, der mehr als 3.000 Personen über 49 Jahren ausgehändigt wurde, ergab, dass diejenigen, die mehr Fisch in ihrer Ernährung verzehrten, weniger waren wahrscheinlich Makuladegeneration (eine schwere altersbedingte Augenerkrankung, die zur Erblindung führen kann) als diejenigen, die weniger konsumierten Fisch. In ähnlicher Weise ergab eine Studie, in der 350 Menschen mit Makuladegeneration mit 500 Personen ohne gesunde Ernährung verglichen wurden von Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren und eine höhere Aufnahme von Fisch in ihre Ernährung hatten mit geringerer Wahrscheinlichkeit dieses besondere Auge Störung. Eine weitere größere Studie bestätigt, dass EPA und DHA von Fischen vier- oder mehrmals pro Woche das Risiko einer Makuladegeneration verringern können. Bemerkenswerterweise deutet dieselbe Studie jedoch darauf hin, dass ALA das Risiko für diese Augenerkrankung tatsächlich erhöhen kann.

Menstruationsschmerzen
In einer Studie mit fast 200 dänischen Frauen wiesen diejenigen mit der höchsten Zufuhr von Omega-3-Fettsäuren die mildesten Symptome während der Menstruation auf.

Darmkrebs
Der Verzehr von Nahrungsmitteln mit hohem Gehalt an Omega-3-Fettsäuren scheint das Risiko für Darmkrebs zu verringern. Zum Beispiel haben Eskimos, die dazu neigen, sich fettreich zu ernähren, aber erhebliche Mengen an Fisch zu sich nehmen, der reich an Omega-3-Fettsäuren ist, eine geringe Rate an Darmkrebs. Tierversuche und Laboruntersuchungen haben ergeben, dass Omega-3-Fettsäuren die Verschlimmerung von Darmkrebs verhindern, während Omega-6-Fettsäuren das Wachstum von Darmtumoren fördern. Der tägliche Verzehr von EPA und DHA schien auch das Fortschreiten von Darmkrebs bei Menschen mit einem frühen Stadium der Krankheit zu verlangsamen oder sogar umzukehren.

In einer tierexperimentellen Studie an Ratten mit metastasiertem Dickdarmkrebs (mit anderen Worten, Krebs, der sich auf andere ausgebreitet hat) Englisch: bio-pro.de/en/region/freiburg/magaz...3/index.html Omega - 3 - Fettsäuren förderten das Wachstum von Krebszellen in der Leber Leber. Bis weitere Informationen vorliegen, ist es für Menschen mit fortgeschrittenem Kolorektalkarzinom am besten, Omega-3-Fettsäure-Präparate und Diäten zu meiden, die reich an dieser Substanz sind.

Brustkrebs
Auch wenn nicht alle Experten der Meinung sind, kann es sein, dass Frauen, die über viele Jahre regelmäßig Lebensmittel mit hohem Omega-3-Fettsäuregehalt zu sich nehmen, seltener an Brustkrebs erkranken. Darüber hinaus ist das Risiko, an Brustkrebs zu sterben, für diejenigen, die große Mengen Omega-3 aus Fisch und braunem Seetang (in Japan üblich) zu sich nehmen, möglicherweise erheblich geringer. Dies gilt insbesondere für Frauen, die Fleisch durch Fisch ersetzen. Das Gleichgewicht zwischen Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren scheint eine wichtige Rolle bei der Entwicklung und dem Wachstum von Brustkrebs zu spielen. Weitere Forschungen sind erforderlich, um die Auswirkungen von Omega-3-Fettsäuren auf die Vorbeugung oder Behandlung von Brustkrebs zu verstehen. Beispielsweise spekulieren mehrere Forscher, dass Omega-3-Fettsäuren in Kombination mit anderen Nährstoffen (nämlich Vitamin C, Vitamin E, Beta-Carotin, Selen und Coenzym Q10) können sich als besonders wertvoll für die Vorbeugung und Behandlung der Brust erweisen Krebs.

Prostatakrebs
Labor- und Tierstudien weisen darauf hin, dass Omega-3-Fettsäuren (insbesondere DHA und EPA) das Wachstum von Prostatakrebs hemmen können. In ähnlicher Weise legen populationsbasierte Studien von Gruppen von Männern nahe, dass eine fettarme Ernährung mit dem Zusatz von Omega-3-Fettsäuren aus Fisch oder Fischöl die Entwicklung von Prostatakrebs verhindert. Wie bei Brustkrebs scheint das Gleichgewicht von Omega-3-Fettsäuren zu Omega-6-Fettsäuren besonders wichtig zu sein, um das Risiko für diesen Zustand zu verringern. ALA bietet jedoch möglicherweise nicht die gleichen Vorteile wie EPA und DHA. In einer kürzlich durchgeführten Studie, in der 67 Männer mit Prostatakrebs untersucht wurden, wurde festgestellt, dass sie im Vergleich zu Männern ohne Prostatakrebs einen höheren ALA-Spiegel aufwiesen. Weitere Forschung in diesem Bereich ist erforderlich.

Andere
Obwohl weitere Untersuchungen erforderlich sind, deuten erste Erkenntnisse darauf hin, dass Omega-3-Fettsäuren auch zum Schutz vor bestimmten Infektionen hilfreich sein können und Behandlung einer Vielzahl von Zuständen, einschließlich Geschwüren, Migränekopfschmerzen, Frühgeburten, Emphysem, Psoriasis, Glaukom, Lyme-Borreliose, Lupus und Panik Anschläge.

Nahrungsquellen für Omega-3

Fisch- und Pflanzenöle sind die primäre Nahrungsquelle für Omega-3-Fettsäuren. Eine weitere potenzielle Quelle für Omega-3-Fettsäuren sind neuseeländische Grünlippmuscheln (Perna canaliculus), die seit Jahrhunderten von den Maories zur Förderung der Gesundheit verwendet werden. EPA und DHA kommen in Kaltwasserfischen wie Lachs, Makrele, Heilbutt, Sardinen und Hering vor. ALA ist in Leinsamen, Leinsamenöl, Rapsöl, Sojabohnenöl, Sojaöl, Kürbiskernen, Kürbiskernöl, Portulakernöl, Perillasamenöl, Walnüssen und Walnussöl enthalten.

Verfügbare Formen von Omega-3

Zusätzlich zu den beschriebenen Nahrungsquellen können EPA und DHA in Form von Fischölkapseln eingenommen werden. Leinsamen, Leinsamenöl und Fischöl sollten gekühlt aufbewahrt werden. Ganze Leinsamen müssen innerhalb von 24 Stunden nach Gebrauch gemahlen werden, da sonst die Inhaltsstoffe ihre Aktivität verlieren. Leinsamen sind auch in gemahlener Form in einer speziellen Mylar-Packung erhältlich, damit die Bestandteile der Leinsamen aktiv bleiben.

Achten Sie darauf, Omega-3-Fettsäuren von etablierten Unternehmen zu kaufen, die bescheinigen, dass ihre Produkte frei von Schwermetallen wie Quecksilber sind.

Wie ist Omega-3 einzunehmen?

Pädiatrisch

Die genauen sicheren und wirksamen Dosen aller Arten von Omega-3-Fettsäure-Ergänzungsmitteln bei Kindern wurden nicht ermittelt.

EPA und DHA

  • EPA und DHA kommen natürlich in der Muttermilch vor; Daher sollten Säuglinge, die gestillt werden, ausreichende Mengen dieser Substanzen erhalten.
  • Säuglingsnahrung sollte weniger als 0,1% EPA enthalten.
  • Säuglingsnahrung sollte 0,35% DHA enthalten.

ALA

  • Säuglinge, die gestillt werden, sollten eine ausreichende Menge ALA erhalten, wenn die Mutter diese Fettsäure ausreichend zu sich nimmt.
  • Säuglingsanfangsnahrung sollte 1,5% ALA enthalten.

Leinsamenöl

  • Leinsamenöl kann der Ernährung eines Kindes zugesetzt werden, um das Gleichgewicht der Fettsäuren zu verbessern. Wenn ein Kind gestillt wird, kann die Mutter Öl oder frisch gemahlenes Saatgut einnehmen, um den Fettgehalt in der Muttermilch zu erhöhen. Siehe Dosierung für Erwachsene weiter unten.

Leinsamen

  • Kinder (2 bis 12 Jahre): 1 TL täglich gemahlenes Leinsamenöl oder 1 TL frisches Leinsamenöl gegen Verstopfung

Erwachsene

EPA und DHA

  • Die ausreichende tägliche Einnahme von EPA und DHA für Erwachsene sollte mindestens 220 mg pro Tag betragen.
  • Zwei bis drei Portionen Fettfisch pro Woche (ungefähr 1.250 mg EPA und DHA pro Tag) werden im Allgemeinen empfohlen, um bestimmte Gesundheitszustände zu behandeln.

Fischölergänzungen

  • 3.000 bis 4.000 mg standardisierte Fischöle pro Tag. (Diese Menge entspricht ungefähr 2 bis 3 Portionen fettem Fisch pro Woche.)
  • Typischerweise hat eine 1000 mg Fischölkapsel 180 mg EPA und 120 mg DHA

ALA

  • Die ausreichende tägliche Aufnahme von ALA für Erwachsene sollte bei ungefähr 2.220 mg pro Tag liegen.

Leinsamenöl

  • Ein oder zwei Esslöffel Leinsamenöl pro Tag werden für die allgemeine Gesundheit empfohlen.
  • Dosierungen von bis zu 3.000 mg pro Tag werden empfohlen, um bestimmten Zuständen vorzubeugen, und Dosierungen von bis zu 6.000 mg pro Tag können zur Behandlung dieser Zustände empfohlen werden.

Leinsamen

  • 1 Esslöffel zwei bis drei Mal pro Tag oder 2 bis 4 Esslöffel einmal pro Tag. Vor dem Essen mahlen und mit viel Wasser einnehmen.
  • Abkochung (Flüssigkeit, die durch Abkochen des Leinsamens in Wasser zubereitet wird): Ein runder Esslöffel des ganzen Samens wird 10 bis 15 Minuten in 1 Tasse Wasser gekocht, abseihen und trinken.
  • 100 Gramm roher Leinsamen ergeben 22.800 mg ALA

Vorsichtsmaßnahmen

Aufgrund des Potenzials von Nebenwirkungen und Wechselwirkungen mit Medikamenten sollten Nahrungsergänzungsmittel nur unter Aufsicht eines sachkundigen Gesundheitsdienstleisters eingenommen werden.

Omega-3-Fettsäuren sollten von Menschen mit leichtem Bluterguss und Blutungsstörung mit Vorsicht angewendet werden. oder nehmen Sie blutverdünnende Medikamente, weil zu viel Omega-3-Fettsäuren dazu führen können Blutung. In der Tat können Menschen, die mehr als drei Gramm Omega-3-Fettsäuren pro Tag essen (entspricht 3 Portionen Fisch pro Tag) einem erhöhten Risiko für einen hämorrhagischen Schlaganfall ausgesetzt sein, einem potenziell tödlichen Zustand, bei dem eine Arterie im Gehirn leckt, oder Risse.

Fischöl kann Blähungen und Durchfall verursachen. Präparate mit zeitlicher Freisetzung können diese Nebenwirkungen jedoch verringern.

Menschen mit Diabetes oder Schizophrenie sind möglicherweise nicht in der Lage, ALA in EPA und DHA umzuwandeln, die Formen, die im Körper leichter verwendet werden. Daher sollten Menschen mit diesen Erkrankungen ihre Omega-3-Fettsäuren aus Nahrungsquellen beziehen, die reich an EPA und DHA sind.

Studien haben zwar gezeigt, dass der regelmäßige Verzehr von Fisch (einschließlich der Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA) das Risiko von Makula verringern kann Degeneration, eine kürzlich durchgeführte Studie, an der zwei große Gruppen von Männern und Frauen teilnahmen, stellte fest, dass eine Ernährung, die reich an ALA ist, das Risiko hierfür erheblich erhöhen kann Krankheit. In diesem Bereich sind weitere Forschungsarbeiten erforderlich. Bis diese Informationen vorliegen, ist es für Menschen mit Makuladegeneration am besten, Omega-3-Fettsäuren aus EPA- und DHA-Quellen anstelle von ALA zu beziehen.

Ähnlich wie bei der Makuladegeneration können Fisch und Fischöl vor Prostatakrebs schützen, aber ALA kann bei Männern mit einem erhöhten Risiko für Prostatakrebs einhergehen. Weitere Forschung in diesem Bereich ist erforderlich.

Es ist am besten, Lipidextrakte anstelle der Pulverform von neuseeländischen Grünlippmuscheln zu verwenden, da die Wahrscheinlichkeit einer allergischen Reaktion geringer ist. Menschen, die allergisch gegen Meeresfrüchte sind, sollten neuseeländische Grünlippmuscheln meiden. Bei einigen Personen, die neuseeländische Grünlippmuscheln einnehmen, können sich die Arthritis-Symptome verschlimmern, bevor sie sich bessern.

Mögliche Interaktionen

Wenn Sie derzeit mit einem der folgenden Medikamente behandelt werden, sollten Sie keine Omega-3-Fettsäurepräparate einnehmen, ohne vorher mit Ihrem Arzt gesprochen zu haben.

Blutverdünnende Medikamente
Omega-3-Fettsäuren können die blutverdünnende Wirkung von Aspirin oder Warfarin verstärken. Während die Kombination von Aspirin und Omega-3-Fettsäuren unter Umständen tatsächlich hilfreich sein kann (z Sie sollten nur unter Anleitung und Aufsicht Ihrer Gesundheitspflege zusammen eingenommen werden Anbieter.

Cyclosporin
Die Einnahme von Omega-3-Fettsäuren während der Cyclosporin-Therapie kann bei Transplantationspatienten die mit diesem Medikament verbundenen toxischen Nebenwirkungen (wie Bluthochdruck und Nierenschäden) verringern.

Etretinat und topische Steroide
Die Zugabe von Omega-3-Fettsäuren (insbesondere EPA) zu einem Arzneimittelplan mit Etretinat und topischen Kortikosteroiden kann die Symptome der Psoriasis verbessern.

Cholesterinsenkende Medikamente
Befolgen Sie bestimmte Ernährungsrichtlinien, einschließlich der Erhöhung der Menge an Omega-3-Fettsäuren in Ihrer Ernährung und der Reduzierung der Omega-6-Fettsäuren auf Omega-3-Fettsäuren Verhältnis kann es einer Gruppe von Cholesterin senkenden Medikamenten, die als "Statine" bekannt sind (wie Atorvastatin, Lovastatin und Simvastatin), ermöglichen, mehr zu wirken effektiv.

Nichtsteroidale Antiphlogistika (NSAIDs)
In einer Tierstudie reduzierte die Behandlung mit Omega-3-Fettsäuren das Risiko von Geschwüren durch nichtsteroidale Antiphlogistika (NSAIDs). Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um zu bewerten, ob Omega-3-Fettsäuren bei Menschen die gleichen Auswirkungen haben würden.

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Forschung unterstützen

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