Ideen für die Küchenorganisation: 5 ADHS-freundliche Tipps für Unordnung

June 29, 2022 13:47 | Fragen Sie Die Experten
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Q: „Ich möchte mich unbedingt gesünder ernähren und abnehmen, aber meine Küche ist so unorganisiert und chaotisch, dass es mir schwer fällt, zu kochen. Ich bin gestresst und esse zu viel. Mein ADHS macht es schwierig, eine funktionierende Küchenorganisationslösung zu finden. Können Sie mir ein paar Ideen geben?“ — Unordentliche Küche


Hallo MessyKitchen:

Eine chaotische Küchenumgebung kann dazu führen, dass wir uns gestresst fühlen und uns dazu bringen, zu viel zu essen und/oder ungesunde Lebensmittel zu wählen. Die guten Nachrichten? Sie können Ihre Küche in eine Oase der Ruhe verwandeln, die Ihnen hilft, sich auf sauberes, gesundes Kochen zu konzentrieren und Sie auf den Weg zur Gewichtsabnahme bringt. Hier sind fünf Ideen für die Küchenorganisation um Ihnen den Einstieg zu erleichtern.

Tipp Nr. 1 für die Küchenorganisation: Aufräumen, vorbereiten und planen

Beginnen Sie Ihre Küchenentgiftung vollständig Bereinigung vor der Vorbereitung auf ein neues Organisationssystem. Werfen Sie alles weg, was kaputt, angeschlagen, abgelaufen ist oder Teile fehlen. Diese Gegenstände rauben Ihnen wertvollen Platz in der Küche und machen es viel schwieriger, das zu sehen und darauf zuzugreifen, was Sie wirklich verwenden. Spenden Sie schonend gebrauchte Kleingeräte, Gadgets und überschüssige Artikel, die Sie nicht mehr mögen, brauchen oder wollen. Ihre Küche wird sich sofort leichter anfühlen!

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Als nächstes erstellen Sie eine Essensplanung/Einkaufsstation. Die Menüplanung ist einer der wesentlichen Bestandteile für einen erfolgreichen Gewichtsabnahmeplan. Schaffen Sie einen Platz in der Küche, um Einkaufslisten und Menüpläne für die Woche aufzuhängen. Es muss nicht viel Platz einnehmen. Sie können einen Platz im Kühlschrank freiräumen und das Wochenmenü und die Einkaufsliste auf einem kleinen Whiteboard anbringen. Ich empfehle auch, Speisepläne dort zu veröffentlichen, wo Sie sie sehen können und nicht in einer App auf Ihrem Telefon versteckt sind. Wenn es sichtbar ist, wird ein gesunder Plan zu Ihrem Verantwortlichkeitspartner.

Je mehr Sie planen, desto unwahrscheinlicher werden Sie beim Abendessen überrascht und desto wahrscheinlicher werden Sie gesündere Entscheidungen treffen.

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Tipp Nr. 2 für die Küchenorganisation: Paaren Sie Likes mit Likes

Die meisten Menschen verstauen ihre Einkäufe dort, wo sie Platz finden. Aber ich möchte, dass Sie wie ein Bibliothekar denken, wenn Organisation Ihrer Küche Speisekammer und Schränke. So werden beispielsweise alle Liebesromane zusammen in einer Bibliothek aufgestellt, während Reisebücher in einer separaten Abteilung untergebracht sind. Verwenden Sie die gleiche Technik in Ihrer Küche und gruppieren Sie verwandte Artikel nach Verwendung und nicht nach Passform. Mögliche Kategorien können Konserven, Gewürze, Nüsse und Samen, Backwaren usw. sein. Dadurch wird es ein Kinderspiel, Zutaten bei der Zubereitung von Mahlzeiten zu finden.

Küchenorganisationstipp Nr. 3: Machen Sie Ihre am häufigsten verwendeten Gegenstände zugänglich

In einem gut organisierte Küche, müssen Ihre am häufigsten verwendeten Artikel im Mittelpunkt stehen. Stellen Sie selten benutzte Gegenstände wie Feiertagsgeschirr oder Partyplatten auf ein abgelegenes Regal oder an einen anderen Ort in Ihrem Zuhause. Platzieren Sie Ihre am häufigsten verwendeten Kochutensilien an einem leicht zugänglichen Ort. Platzieren Sie beispielsweise Ihre Küchenwaage vorne und mittig auf Ihrer Arbeitsplatte, damit sie leicht zu erreichen ist.

Hier ist mein Lieblingstipp: Die meisten von uns verstecken unsere nahrhaftesten Lebensmittel – Obst und Gemüse – in den Schubladen des Kühlschranks. Aus dem Auge, aus dem Sinn! Ich schalte meine um. Ich lagere meine weniger als nahrhaften Lebensmittel in diesen Behältern und stelle geschnittenes Gemüse, geschnittenes Obst, Hummuspackungen, Joghurtbehälter und dergleichen auf Augenhöhe. Auf diese Weise kann ich sie besser greifen, wenn ich die Kühlschranktür öffne.

Vergessen Sie Ihre Arbeitsplatten nicht. Wenn Sie Lebensmittel darauf lagern (was die meisten von uns tun), füllen Sie Vorratsbehälter mit gesunden und nahrhaften Snacks. Denken Sie daran, wir neigen dazu, das zu essen, was wir sehen.

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Küchenorganisation Tipp Nr. 4: Seien Sie transparent

Machen Sie sich die Zubereitung von Speisen nicht schwer, indem Sie Zutaten in undurchsichtigen Behältern verstecken. Beladen Sie stattdessen den Kühlschrank und die Speisekammer und kleiden Sie die Arbeitsplatten mit transparenten Kanistern aus, um zu sehen, was sich darin befindet. Mein Mantra lautet: Wenn du es nicht sehen kannst, existiert es nicht!

Küchenorganisation Tipp Nr. 5: Bewerten und anpassen

Überprüfen Sie regelmäßig Ihre Organisationssysteme. Benötigen Sie mehr Platz für die Zubereitung von Mahlzeiten? Für Ihre Töpfe und Pfannen? Bewerten, wie gut Ihre Küchenorganisationsideen work ermöglicht es Ihnen, Optimierungen vorzunehmen, die gesundes Kochen fördern. Wenn Sie jedes Mal, wenn Sie auf eine Pfanne zugreifen möchten, um geröstetes Gemüse zuzubereiten, einen Stapel Tabletts und Rührschüsseln durchsuchen müssen, werden Sie wahrscheinlich frustriert und überwältigt sein. Die Lösung besteht darin, zu versuchen, Gadgets auf ein Minimum zu beschränken, das, was Sie häufig verwenden, vorne und in der Mitte zu platzieren und Überprüfen Sie regelmäßig Ihre Organisationssysteme, damit Sie immer bereit sind, eine gesunde Summe zusammenzuwerfen Mahlzeit.

Viel Glück.

Und wenn Sie weitere Tipps zur Küchenorganisation wünschen, besuchen Sie bitte unsere Website unter orderoochaos.com.

Küchenorganisation mit ADHS: Nächste Schritte

  • Lernen:Die Kraft einer gut organisierten Küche
  • Download: Kostenloser Leitfaden: So räumen Sie Ihr Zuhause wie ein Profi auf
  • Lernen:So organisieren Sie Ihr Zuhause Raum für Raum

ADHS-Familiencoach Leslie Josel, of Ordnung aus dem Chaos, beantwortet Fragen von ADDitude Leser über alles Mögliche, von Papierkram bis hin zu Schlafzimmern in Katastrophengebieten und von der Bewältigung von To-Do-Listen bis hin zur pünktlichen Ankunft.

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