"Dieses Ei macht mich unwohl"

"Dieses Ei macht mich unwohl."

Mein Sohn William sagte eines Morgens genau diesen Satz zu mir, als ich versuchte, ihn zum x-ten Mal zum Essen eines Eies zu bewegen. Er starrte auf das Spiegelei, das ich sorgfältig zubereitet hatte, knusprige braune Ränder und würgte, als er einen winzigen Bissen an seinen Mund brachte. Er war ungefähr 9 zu der Zeit.

Warum musste das Essen so schwierig sein? Ich wollte ihn nur dazu bringen, etwas anderes als Fliegennudeln und frisch rasierten Parmesankäse zu essen. Das Schlimmste war, dass William, obwohl er seit der Einführung von festen Lebensmitteln ein äußerst wählerischer Esser war, sein pingeliger Gaumen schlechter wurde, nachdem er angefangen hatte ADHS-Medikamente.

Angesichts seines Gewichtsverlusts und seiner geringen Größe konsultierten mein Mann und ich einen zugelassenen Naturheilpraktiker, um herauszufinden, wie er seine Ernährung ergänzen kann. Ihre Hauptempfehlung war, die Proteinaufnahme von William zu erhöhen. Jeden Morgen versuchte ich, das „perfekte“ Ei zu kochen, in der Hoffnung, dass er endlich knacken würde (kein Wortspiel beabsichtigt!) Und das Miststück aß.

Was ich nicht realisiert habe, was angesichts meines Berufes umwerfend ist, war, dass Williams wählerischer Gaumen nicht etwas war, das er allein überwinden konnte. Ich wusste, dass Kinder mit Autismus litt unter sensorischen Nahrungsmittelstarrheiten, aber ich wusste nicht, dass viele Kinder mit Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitätsstörung (ADHS oder ADS) hatten die gleichen Herausforderungen.

Die gute Nachricht ist, dass ich mich vor langer Zeit für meine Dummheit vergeben habe.

Die noch bessere Nachricht ist, dass ich, seit ich ein Kind mit ADHS erzogen habe und viele Jahre als Kinderpsychologe gearbeitet habe, eine Menge darüber gelernt habe, wie ich Eltern in ähnlichen Schwierigkeiten helfen kann. Folgendes würde ich vorschlagen:

[Leitfaden für leckeres (und ADHS-freundliches!) Essen]

1. Werden Sie ein Food Detective

Wenn Ihr Kind auf ungewöhnliche Weise auf die Konsistenz, das Aussehen und den Geruch von Lebensmitteln reagiert (a.k.a. er oder sie sieht empört aus, würgt oder weint, wenn er zu einem Bissen aufgefordert wird), minimieren Sie dies nicht Reaktion.

Mein Mann, Bill, war so frustriert darüber, dass William als Kleinkind geweint und sich geweigert hatte zu essen, dass Bill tatsächlich eine Prise Haferflocken in seinen klaffenden Mund schob. Zu Bills Verteidigung dachte er, wenn William das Haferflocken probieren würde, würde er feststellen, dass er es mochte. Erst als William sich beinahe übergeben hätte, wich Bill zurück.

Manchmal lernen wir nur langsam.

Anstatt aufdringlich zu werden, was sowieso selten funktioniert, sollten Sie in den Detektivmodus wechseln und herausfinden, was die Feinheiten Ihres Kindes antreibt.

Ist es die klumpige Textur der Frucht im Joghurt?
Der saure Geruch?
Die kalte Temperatur?

Sobald wir das Problem identifiziert haben, können wir oft eine Lösung finden.

[Kostenloser Leitfaden zu den besten Vitaminen und Nahrungsergänzungsmitteln zur Behandlung von ADHS-Symptomen]

2. Wenden Sie sich an einen Fütterungsspezialisten

Stellen Sie sich vor, wie viel bessere Essenszeiten hätten sein können, wenn Bill und ich einen Fütterungsspezialisten konsultiert hätten? Wir haben mit einer Handvoll Kinderärzte gesprochen, aber sie hatten nicht genug Ausbildung, um das Problem zu lösen.

In Anbetracht der Zunahme von neurologischen Entwicklungsstörungen wie ADHS und Autismus ist die Fütterungstherapie heutzutage ein Muss Angebot einiger Kliniken, insbesondere solcher, die sich auf die Behandlung von Kindern mit Entwicklungsproblemen spezialisiert haben Unterschiede.

Organisationen wie Feeding Matters Power-of-Two-Programm, bieten Unterstützung für Familien an, die von pädiatrischen Ernährungsstörungen (PFD) betroffen sind.

Probier das aus Rehabilitation vom Guten Hirten, eine Organisation, die ähnliche Unterstützung bietet.

3. Hören Sie auf, Off-Limits-Lebensmittel zu kaufen

Dies ist eine große in meinem Buch. Ich kann Ihnen nicht sagen, wie viele Eltern sich darüber beschweren, dass sie Junk-Food wie Pop Tarts und Fruity Pebbles Cereal unbedingt einsperren müssen, weil sich ihre Kinder an ihnen erfreuen.

Die Frage, die ich ihnen immer stelle, lautet: Warum füllt ihr euch überhaupt mit Junk Food?

Versteh mich nicht falsch. Ich habe immer einen Vorrat an dunkler Schokolade, die ich zu verschiedenen Verstecken im Haus drehe. Aber ich habe vor Jahren aufgehört, auslösende Lebensmittel wie zuckerreiches Getreide zu kaufen. Es ist für niemanden gut, besonders für einen Kind mit schlechter Impulskontrolle.

Außerdem sind kohlenhydratreiche Lebensmittel für Kinder mit ADHS sehr schwer zu bekämpfen.

Auschecken Dieser Artikel über den ADHS-Dopamin-Link, der das Verlangen nach Zucker und Kohlenhydraten auslöst.

Tun Sie sich und Ihrem Kind einen Gefallen und hören Sie auf, ihn zu kaufen!

Sobald Ihr Kind weiß, dass Junk Food nicht im Haus ist, ist es wahrscheinlich auch offener für gesündere Lebensmittel. Ich weiß, ich bin.

4. Erwägen Sie, die Ernährung Ihres Kindes zu ergänzen

Etwas Forschung legt nahe, dass Kindern mit ADHS bestimmte Vitamine und Mineralien wie Zink und Magnesium sowie Omega-3-Fettsäuren fehlen können.

Diese gemischten Befunde haben es vielen Eltern schwer gemacht, das weitere Vorgehen zu verstehen. Ich ermutige Eltern, sich zuerst mit dem Gesundheitsdienst ihres Kindes in Verbindung zu setzen, bevor sie Ergänzungsmittel zu ihrer Ernährung hinzufügen. Auf diese Weise kann der Anbieter die Krankengeschichte, die Medikamente und den allgemeinen Gesundheitszustand Ihres Kindes überprüfen und anschließend die möglichen Vorteile und Risiken erörtern.

Als mein Sohn klein war, habe ich Omega-3-Fettsäure (Fischöl) unter Anleitung seines Kinderarztes und zugelassenen Naturarztes in seine Fliegennudeln geschleust. Er tolerierte Fischöl mit Zitronengeschmack von Nordic Natural das beste.

5. Gib Juice den Himmel-Ho

Wechseln Sie zu Wasser, anstatt Saft zu den Mahlzeiten zu servieren. Es ist viel besser für die Zahngesundheit und reduziert das Verlangen nach Zucker, das häufig den Appetit eines Kindes beeinträchtigt. Hoher Saftkonsum war auch bei Kindern mit Gewichtsproblemen verbunden.

Schauen Sie sich diesen Artikel an 9 Ernährungsregeln für ADHS-Familien: Was zu essen, was zu vermeiden Informationen zu den Vorteilen des Servierens von Wasser für Ihr Kind sowie 8 weitere Ernährungsregeln für ADHS-Familien.

Tipps für Eltern wählerischer Esser

1. Nehmen Sie eine detektivische Denkweise an und versuchen Sie, dem Problem auf den Grund zu gehen.
2. Wenn die Ernährungsprobleme Ihres Kindes weiterhin bestehen, bitten Sie Ihren Kinderarzt um eine Überweisung an einen Fütterungsspezialisten.
3. Wenn Sie nicht möchten, dass sich Ihr Kind nachts in Ihr Schlafzimmer schleicht, um nach Gummiwürmern zu suchen, hören Sie auf, sie zu kaufen!
4. Ergänzen Sie die Ernährung Ihres Kindes, wenn möglich, mit der Anleitung eines zugelassenen Fachmanns, beispielsweise eines Naturheilkundearztes.
5. Bieten Sie zu den Mahlzeiten Wasser anstelle von Saft an.

[Leitfaden: Was sollte man essen (und vermeiden), um die Symptome von ADHS zu verbessern?]

Aktualisierung am 14. November 2019