Reduzieren Sie die Hitze mit 10 gesunden Sommerrezepten

January 09, 2020 20:35 | Gesundheit, Essen & Ernährung
click fraud protection

Jede Mutter kennt die Bedeutung von Ernährung bei der Behandlung der Symptome der Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitätsstörung (ADHS) ihres Kindes.

Jede Mutter weiß nur zu gut, dass die Erziehung eines Kindes mit ADHS eine herausfordernde Aufgabe ist, die ihnen wenig Zeit lässt, um lecker zu planen und zu kochen. ausgewogene Abendessen.

Wir hören dich. Aus diesem Grund haben wir Abendessen zusammengestellt, die einfach zusammenzustellen und in den meisten Fällen schnell zuzubereiten sind. Das Beste ist, dass Ihre Kinder Ihnen helfen können, die meisten davon vorzubereiten.

No-Cook-Mahlzeiten

Warum den Ofen einschalten und das Haus aufheizen, wenn es draußen brennt? Denken Sie in der Box und haben Frühstück zum Abendessen. Servieren Sie eine Schüssel Vollkorngetreide mit niedrigem Zuckergehalt (Cheerios, Wheaties oder Vollkorngetreide) mit fettarmer Milch, die mit Erdbeeren, Blaubeeren oder Bananen belegt ist.

[Kostenloser Download: Was zu essen - und zu vermeiden - ADHS-Symptome zu verbessern]

instagram viewer

Eine andere gesunde Option ist natürliche Erdnussbutter auf Vollkornbrot, gekrönt mit Rosinen und geriebenen Karotten für Süße, Crunch und zusätzliche Ernährung. Ein Glas Tomatensaft fügt eine Portion Gemüse hinzu. Zum Dessertservieren frisches Obst, das in der Saison ist.

Sandwiches aus Vollkornbrot und magerem Mittagsfleisch ohne Konservierungsstoffe (Hormel Natural Choice Honey Ham oder Turkey) machen ein einfaches und gesundes Abendessen.

Oder bereiten Sie Thunfisch-, Lachs-, Hähnchen-, Puten- oder Eiersalat-Sandwiches mit Canola Mayonnaise zu, die nützliche Omega-3-Fettsäuren enthält, und servieren Sie sie mit einfachem Krautsalat. Um den Krautsalat zuzubereiten, mischen Sie jeweils eine Tüte zerkleinerten Rot- und Grünkohls mit einer Tüte zerkleinerten Möhren. Mischen Sie diese mit gleichen Teilen Canola Mayonnaise und fettarmer Sauerrahm und etwas Selleriesamen. Nach Belieben süßen.

Bereiten Sie zum Nachtisch ein Softeis zu, indem Sie Naturjoghurt und gefrorene Erdbeeren oder Pfirsiche in Ihrem Mixer mischen.

Slow-Cook Mahlzeiten

Topftöpfe sind ein Lebensretter für Mütter von Kindern mit ADHS sowie für Mütter mit ADHS. Morgens alle Zutaten mischen, den Topf aufdrehen und das Abendessen ist fertig, wenn Sie von der Arbeit oder vom Pool nach Hause kommen. Crock Pots eignen sich perfekt für einfache Eintöpfe, Suppen, Chilis und andere Mahlzeiten, die mehrere Nächte dauern. (Denken Sie daran, Rindfleisch in einer Pfanne zu bräunen, bevor Sie es in den Topf geben. Huhn kann roh in den Topf gelegt werden.)

[Schnelle, gesunde Rezepte, die jeder liebt]

Um ein schnelles Hühnerdinner zuzubereiten, mischen Sie geschälte Hühnerbrust und eine oder zwei Dosen Hühnercremesuppe mit der gleichen Menge Wasser. Acht Stunden auf niedriger Stufe kochen.

Mikrowelle Mahlzeiten

Dies ist ein Kinderspiel. Lesen Sie einfach die Zutatenliste, um sicherzustellen, dass das Abendessen keine künstlichen Farb-, Geschmacks- oder Konservierungsstoffe oder Zucker enthält Kann die Hyperaktivität erhöhen in deinem Kind.

Hier sind drei von Lean Cuisine, die sich sehen lassen können: Gebratener Truthahn und Gemüse, Spaghetti mit Fleischsauce und Rinderbraten.

Barbecue Mahlzeiten

Nichts ist einfacher, als den Grill anzuzünden und das Abendessen zu grillen. Zu den guten Fleischgerichten zählen mageres Rinderhackfleisch oder Putenbratlinge, konservierungsmittel- und zuckerfreie Hot Dogs aus dem Reformhaus sowie dünn geschnittene Hähnchenbrust.

Das Grillen von Lachs oder frischem Thunfischsteak bietet ein leckeres Hauptgericht sowie viele ADHS-freundliche Omega-3-Fettsäuren. Während Sie das Fleisch oder den Fisch zubereiten, können Sie in Folie gewickelte Maiskolben und Gemüsekapseln aus Kirschtomaten, Zwiebeln, Pilzen, Paprika und Zucchinischeiben grillen. Mit einem Glas fettarmer Milch servieren.

[Rezepte für mehr Schärfe und Selbstbeherrschung]

Hinweis: Einige Kinder mit ADHS reagieren möglicherweise nachteilig auf Brandstarterflüssigkeit, mit Brandstarter vorbehandelte Holzkohle oder Propangas. Bitten Sie die Kinder, drinnen zu bleiben, während der Koch kocht.

Im Sommer haben Sie mit Ihrer Zeit besser zu tun - nehmen Sie Ihre Tochter mit zum Schwimmunterricht und fahren Sie zum Strand - als über Abendessen Optionen ärgern und Daumen drücken, dass Sie die Zutaten gekauft, um es zuzubereiten. Jetzt können Sie den ganzen Sommer über arbeiten.


Ernährung auf den Punkt gebracht

Versuchen Sie, so viele dieser Lebensmittel wie möglich zu jeder Mahlzeit zu servieren:

  • Ein dunkelgrünes und ein gelbes oder rotes Gemüse
  • Vollkorn
  • Fettarme Milch, Joghurt oder Käse
  • Eiweiß (mageres Fleisch, Geflügel, Fisch, Eier, Bohnen oder Nüsse)
  • Omega-3-Fettsäuren (Rapsöl, Walnüsse oder Kaltwasserfisch, wie frischer Lachs)

Aktualisierung am 11. März 2019

Seit 1998 haben Millionen von Eltern und Erwachsenen auf die fachmännische Anleitung und Unterstützung von ADDitude vertraut, um besser mit ADHS und den damit verbundenen psychischen Erkrankungen leben zu können. Unsere Mission ist es, Ihr vertrauenswürdiger Berater zu sein, eine unerschütterliche Quelle des Verständnisses und der Anleitung auf dem Weg zum Wohlbefinden.

Holen Sie sich eine kostenlose Ausgabe und ein kostenloses ADDitude eBook und sparen Sie 42% auf den Cover-Preis.